Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Schol
door Ricardo van Ede | donderdag 16 juli 2026

Seizoensrecepten van Ricardo van Ede: juli

Schol
Categorie: Seizoensrecepten van Ricardo van Ede
Ontdek alles over schol: van schol bakken op de graat en krokante lekkerbekjes tot huisgemaakte tartaarsaus, sake, wijnadvies en duurzame Noordzeevis.
Lees verder en beleef
Wijntrends in 2022
door Ward Boltong | maandag 31 januari 2022

Wijntrends in 2022
Categorie: Wijneducatie
Voor het huidige kalenderjaar nemen wij een kijkje in de glazen bolling van het wijnglas. In deze blog presenteren we een drietal trends en ontwikkelingen in de wijn voor 2022.
Lees verder en beleef
De 6 beste wijnen om het einde van Dry January te vieren
door Jaap Korst | donderdag 20 januari 2022

De 6 beste wijnen om het einde van Dry January te vieren
Categorie: Lijstjes
Na een maand droog te hebben gestaan, heb je als wijnliefhebber wel een mooi glas verdiend. In deze blog delen we de 6 beste wijnen om het einde van Dry January te vieren!
Lees verder en beleef
Aan tafel met Raúl Pérez
door Jaap Korst | dinsdag 23 november 2021

Aan tafel met Raúl Pérez
Categorie: Events
Op woensdag 10 november hadden we de eer om de iconische wijnmaker Raúl Pérez uit Bierzo te ontvangen voor een proeverij met zijn gloednieuwe 2019 jaargang wijnen en een aansluitend diner bij Café Bistro Jules. Hier lees je een beknopt verslag.
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.