Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Cantharellen
door Ricardo van Ede | dinsdag 18 augustus 2026

Augustus

Cantharellen
Categorie: Seizoensrecepten van Ricardo van Ede
Wat drink je bij cantharellen? Ontdek hoe je cantharellen bereidt, 5 tips voor perfecte risotto en onze favoriete wijn- en sakecombinaties.
Lees verder en beleef
Sake 101: Soorten sake (deel 1)
door Ward Boltong | dinsdag 12 augustus 2025

Sake 101: Soorten sake (deel 1)
Categorie: Sake
Welke soorten sake zijn er eigenlijk? In dit eerste deel vertellen we je alles over de verschillende stijlen: van junmai daiginjō tot honjōzō!
Lees verder en beleef
Sake 101: Wat is sake?
door Ward Boltong | dinsdag 05 augustus 2025

Sake 101: Wat is sake?
Categorie: Sake
Wat is sake? Lees hier over de definitie, ingrediënten, het brouwproces en de smaak van de nationale drank van Japan!
Lees verder en beleef
From Our Men in Japan (deel 4)
door Ward Boltong | vrijdag 18 april 2025

From Our Men in Japan (deel 4)
Categorie: Sake
Van vrijdag 7 tot en met zaterdag 15 maart waren Marius, Luuk en Ward in Japan. Lees hier het verslag van de laatste twee dagen!
Lees verder en beleef
From Our Men in Japan (deel 3)
door Ward Boltong | vrijdag 11 april 2025

From Our Men in Japan (deel 3)
Categorie: Sake
Van vrijdag 7 tot en met zaterdag 15 maart waren Marius, Luuk en Ward in Japan. Lees hier het verslag van dag 5 en 6!
Lees verder en beleef
From Our Men in Japan (deel 2)
door Ward Boltong | donderdag 03 april 2025

From Our Men in Japan (deel 2)
Categorie: Sake
Van vrijdag 7 tot en met zaterdag 15 maart waren Marius, Luuk en Ward in Japan. Lees hier het verslag van hun derde en vierde dag!
Lees verder en beleef
From Our Men in Japan (deel 1)
door Ward Boltong | vrijdag 28 maart 2025

From Our Men in Japan (deel 1)
Categorie: Sake
Van vrijdag 7 tot en met zaterdag 15 maart waren Marius, Luuk en Ward in Japan. Lees hier het verslag van hun eerste twee (of drie, als je het tijdsverschil meerekent) dagen!
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.