Masterclass Chinon & Ribera del Duero
met Bertrand Sourdais

Zaterdag 21 november komt Bertrand Sourdais van Domaine de Pallus (Chinon), Bodegas Antídoto en Dominio de Es (beide Ribera del Duero) naar Den Haag om een zeer exclusieve Masterclass te verzorgen van zijn schitterende wijnen. Dit is een unieke kans om zijn brede gamma te proeven, door hem toegelicht en begeleid.

Bertrand groeide op in Chinon en staat daar als vijfde generatie van familiedomein Domaine de Pallus. Maar ook buiten de Loire deed hij de nodige ervaring op, en niet bij de minste namen: achtereenvolgens werkte hij bij Château Leoville Las Cases (1996), Château Mouton Rothschild (1997) en samen met Alvaro Palacios in zowel Priorat, als Chili (1998). Na deze fantastische ervaringen bleef hij wat langer plakken bij Dominio de Atauta in Ribera del Duero, waar de liefde voor deze - inmiddels welbekende - regio ontstond.

In 2010 richtte hij zijn eigen domein op in zijn geliefde Ribera del Duero: Bodegas Antídoto, gelegen binnen de gemeente Soría. Hij noemt dit gebied zelf de 'Jura van Spanje' vanwege het hooggelegen, bergachtige gebied met een koel klimaat en een vredig, bijna verlaten landschap. Een jaar later begon hij Dominio de Es, in hetzelfde dorp, wat inmiddels het kroonjuweel is van zijn assortiment met wijnen van extreem oude stokken, die - alle cuvée's bij elkaar opgeteld - slechts 10.000 flessen voortbrengen op jaarbasis. Heel veel exclusiever wordt het dus niet.

Dit is dan ook dé uitgelezen mogelijkheid voor serieuze wijnliefhebbers om een aantal schitterende wijnen te proeven tijdens zijn Masterclass. De line up vind je hier onder (met tussen haakjes de winkelprijzen per fles):
Domaine de Pallus Chinon Blanc Le Clos Blanc de Pallus 2025 ( €29)
Domaine de Pallus Chinon Le Clos de Pallus 2019 ( €39,95)
Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée 2019 ( €75,-)
Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée 2018 ( €75,-)
Domaine de Pallus Chinon La Rougerie 2019 ( €110,-)
Domaine de Pallus Chinon La Rougerie 2018 ( €110,-)
Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2024 ( €21,40)
Bodegas Antídoto Ribera del Duero La Hormiga 2022 ( €34,70)
Dominio de Es Ribera del Duero Viñas Viejas de Soría 2022 ( €99,95)
Dominio de Es Ribera del Duero Viñas Viejas de Soría 2021 ( €75,-)
Dominio de Es Ribera del Duero Carravilla 2019 ( €399,-)
Dominio de Es Ribera del Duero La Mata 2019 ( €399,-)
Dominio de Es Ribera del Duero La Diva 2019 ( €599,-)

De Masterclass duurt van 17:00 uur tot 19:00 uur, en aansluitend blijft Bertrand de hele avond hangen om ook het speciaal georganiseerde Winemaker's Dinner te begeleiden. Benieuwd naar het Winemaker's Dinner? Bekijk de inschrijfpagina hier!

Mocht je je voor zowel de Masterclass van Bertrand, als het Winemaker's Dinner inschrijven, krijg je van ons de Domaine de Pallus Chinon Cabernet Franc 2023 cadeau aan het einde van het diner. Alsof je niet al reden genoeg had om je voor beide evenementen aan te melden...

We verwelkomen je graag zaterdag 21 november op de Piet Heinstraat. Santé en hasta pronto!