Weinig wijnregio's zijn zo bekend als de Franse Champagne. Wereldwijd is deze streek dé referentie als het gaat om kwalitatief hoge mousserende wijn. En geen andere wijn wordt zo sterk geassocieerd met vieringen en feestdagen als Champagne. De combinatie van frisse zuren, fruitaroma's en nuances van brioche en toast maakt deze wijnstijl uniek en vaak direct herkenbaar.
Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.
Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.
Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Flesinhoud: 375 ml
Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Het legendarische huis Charles Heidsieck behoort zonder meer tot de Grote Namen der Champagne. Deze Brut Reserve is ‘the best value Champagne on the market’ volgens Champagne-expert Tom Stevenson. De uitmuntende kwaliteit is met name te danken aan het feit dat Heidsieck werkt met een aandeel van maar liefst 40% reservewijnen.
Unieke zalmroze kleur met oranje schijn. Subtiele, speelse geur met tonen van klein rood fruit (framboos), brioche en kaneel. Genereus en rijk van smaak, maar tegelijk elegant en verfrissend met een fijne mousse.
Flesinhoud: 375 ml
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Flesinhoud: 375 ml
Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.
Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets. Prachtwijn om zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij een luxe en romig vis- of gevogeltegerecht.
Veel producenten in de Champagne-regio, met name de (mega)grote huizen als Moët et Chandon, kopen druiven in van veel verschillende wijnboeren, omdat anders niet aan de vraag van de internationale markt kan worden voldaan. Er zijn echter ook producenten die exclusief met druiven van hun eigen wijngaarden werken, zogenaamde récoltants manipulants (rm). Een mooi voorbeeld daarvan is Agrapart & Fils in Avize. Zijn filosofie is dat Champagnes een uitdrukking moeten zijn van terroir. Met die reden vinifieert Pascal Agrapart veel van zijn wijnen naar ondergrond, in plaats van alleen op de gemeentelijke benaming af te gaan. In het gelijknamige dorp vind je tevens onze tweede champagneproducent: het biodynamische huis De Sousa & Fils. De eigenwijze pater familias Erick de Sousa schuwt het experiment niet en maakt - mede door de opvoeding van zijn stille wijnen op eiken - een rijke, krachtige stijl Champagne.
Heel trots zijn we op de meest recente toevoeging aan ons champagne gamma: Charles Heidsieck! Als één van de kleinste grandes marques wordt "Champagne Charlie" wereldwijd gerekend tot de hoogst gewaardeerde champagnemerken. De huisstijl kenmerkt zich door een groot aandeel vin de réserve, wat de champagnes veel smaakrijkdom en gelaagdheid geeft. Ook voor ons is de Charles Heidsieck brut réserve één van de meest complete non-vintage champagnes op de markt. Een absolute aanrader!
Van deze producenten kun je Champagne kopen in Den Haag, maar ze zijn uiteraard ook online te bestellen op MariusWijn.nl!
Hoewel men het er over eens is dat Champagne in absolute zin de beste kwaliteit mousserende wijnen voortbrengt, zijn er verschillende alternatieven die - vaak voor een lagere prijs - ook bijzonder veel drinkplezier geven. Denk bijvoorbeeld aan Franciacorta, Cava of Prosecco. Ook deze mousserende wijnen zijn in onze webwinkel te bestellen. Leuke tip: zet je gasten eens blind de Sekt Reserve Brut van Reichsrat von Buhl voor. Wedden dat ze denken dat het Champagne is?