Elegante Italiaanse rode wijn met de fijne geur van bloemen en gekonfijt rood fruit. De ronde, frisse smaak matcht – na decanteren – uitstekend met verfijnde gerechten van wild of rundvlees.
Italiaanse, volle rode wijn met een kruidige geur en nuances van kersen en specerijen. Lekker rond en vol van smaak. Jong gedronken prima bij kruidige gerechten, eenmaal gerijpt heerlijk bij verfijnd wild of rundvlees.
Ernesto Dellapiana was een van de pioniers van Chardonnay in de Langhe-regio en was een van de eersten die deze wijnstok in 1978 aanplantte. De familie heeft de minder zonnige hellingen gereserveerd voor deze druivensoort, met als doel absolute frisheid te bereiken.
De Barbaresco Riserva Vigna Boito is vernoemd naar de gelijknamige wijngaard in het hooggelegen deel van Barbaresco. De bodem van deze wijngaard is kleiachtiger en dieper dan de omliggende wijngaarden. Deze wijngaard ligt pal op het zuiden en ligt daardoor de hele dag in de zon.
