Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
24 uur in Reims: deel 1
door Ward Boltong | donderdag 04 december 2025

Den Haag - Avize

24 uur in Reims: deel 1

Categorie: Wijnreizen
Luuk, Duncan en Ward waren medio november 24 uur in Reims voor bezoeken aan De Sousa Champagne, M. Marcoult Champagne en glazenfabrikant Lehmann. In dit eerste deel starten we in Den Haag en lees je over ons bezoek aan De Sousa Champagne in Avize.
Charmant Chablis
door Ward Boltong | maandag 01 april 2024

Charmant Chablis

Categorie: Wijnreizen
Woensdag 28 februari 2024 waren 3 collega's en ik in het noorden van de Bourgogne op bezoek bij Les Vignerons de la Colline Éternelle in Vézelay en vervolgens bij Philippe Goulley in Chablis. Lees hier verder over deze producenten en hun wijnen!
ProWein 2024
door Ward Boltong | vrijdag 15 maart 2024

ProWein 2024

Categorie: Events
Zondag 10 maart was (een deel van) ons team aanwezig bij de gezelligste wijnbeurs van onze oosterburen: ProWein in Düsseldorf. Een mooie kans om langs onze producenten te gaan om de nieuwe oogst te bespreken en de vers gebottelde wijnen te proeven! 
Bobal uit de hoogte
door Ward Boltong | vrijdag 23 februari 2024

Bobal uit de hoogte

Manchuela heeft misschien niet de reputatie en allure van Rioja, Ribera del Duero of Jerez, maar als het aan pionier Juan Antonio Ponce ligt komt daar snel verandering in! Lees hier over de prachtige bobal-gedomineerde wijnen van dit familiebedrijf.
De vele gezichten van sangiovese
door Ward Boltong | vrijdag 19 januari 2024

De vele gezichten van sangiovese

Sangiovese staat aan de basis van een aantal absolute Toscaanse klassiekers: Chianti, Vino Nobile en natuurlijk Brunello di Montalcino. Hij wordt alleen overal anders genoemd en dat kan verwarring scheppen. Wij zetten alle synoniemen op een rijtje!
Beaujolais volgens Brun
door Ward Boltong | vrijdag 17 november 2023

Beaujolais volgens Brun

De 3e donderdag van november staat in het teken van Beaujolais Nouveau: de eerste wijn van de nieuwe oogst. Jean-Paul Brun is een van de producenten in de Beaujolais die laat zien dat hier ook stevige, serieuze Bourgogne-achtige wijn gemaakt wordt!
Masterclass Centre-Loire bij Proef bij Platenburg
door Ward Boltong | vrijdag 27 oktober 2023

Masterclass Centre-Loire bij Proef bij Platenburg

Categorie: Wijn & Spijs
Proef bij Platenburg was woensdagavond 11 oktober het decor voor een masterclass Centre-Loire wijnen van Chris Alblas. Aansluitend kregen we 4 gangen geserveerd, natuurlijk bijgestaan door verschillende wijnen uit de streek. 
Even geduld a.u.b.