Zoek op prijs
Zoek op kleur
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op druivenras
Zoek op producent
Zoek op flesinhoud
Snel kiezen

Wat schenk je met pasen?
Heerlijke voorjaarswijnen voor bij brunch en diner

Paaswijnen

Pasen is voor veel liefhebbers van eten en drinken inmiddels verworden tot een soort kerst in het voorjaar. Mooi gedekte tafels, veel schotels met lekkernijen én goed gevulde wijnglazen! Gerechten met asperges en lamsvlees zijn met pasen erg populair. Maar wat schenk je nu bij een paasbrunch of -diner? Hieronder geven we je een paar suggesties!

Kijk ook eens naar onze pagina over wijn en asperges, en vind klassieke en meer exotische wijnsuggesties bij het witte goud!

Reichsrat von Buhl Pfalz Spätburgunder Trocken 2021

Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.

16,40

Vanaf 12 flessen 15,05 per fles

Heerlijk bij lamsfilet met voorjaarsgroenten

Weingut Thörle Rheinhessen Spätburgunder 2021

Duitse rode wijn met de geur van kersen, rode bessen en een milde eikentoon. De smaak is rijp en zacht. Een mooie wijn bij gevogelte, konijnstoof of een milde kaas.

94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Wonderful sour cherry and forest berry fruit, with such fine tannins and a spectacular length at the vibrant finish. Some GGs don’t get close to this!
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Fijn, aardbeien, kersen, heerlijk fruit, elegant, sap, mooi fruit, fijne zuren
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

De verfijning, de gelaagdheid, de geur- en smaak-meertrapsraket. De frêle kers, de viriele zuren, de schuchtere herfstaanzet en de neiging tot contemplatie.
93
Wine Anorak
2020
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

Lovely vivid direct fruit here with sweet black cherries, showing nice purity and density. Some plum, too. So expressive with purity and a bit of grip.

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Weingut Thörle Rheinhessen Saulheimer Kalkstein Spätburgunder 2021

Duitse helderrode wijn met de frisse, aromatische geur van kersen en kruiden en een elegante, fruitige smaak. Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.

9
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9

Verfijnd en licht, en toch met beide benen op de grond. Net Bourgogne. Met als voordeel dat Rheinhessen veel onbekender is, dus vooralsnog een stuk minder prijzig.
96
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 96 punten

Already the intensity and vibrancy of the sour cherry and forest berry aromas in the nose are astonishing. Yes, there’s some oak in the mix, but it is just the very exciting spice in the soup.
15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Open, bessen, kersen, framboos, sap, vulling, goede zuren, balans, lengte
95
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 95 punten

What a staggering fragrance of amarena cherries and summer flowers! For a village wine the concentration and vibrancy are breathtaking on the barely medium-bodied palate.

23,20

Vanaf 12 flessen 21,30 per fles

Klassieker bij gevogelte

Domaine Robert Sirugue Bourgogne Pinot Noir 2022

Rode wijn uit de Bourgogne, met een fruitig en elegant aroma van rood fruit. De frisse, sappige smaak past uitstekend bij gevogelte, kalfsvlees of fijne pasta.

29,20

Vanaf 12 flessen 26,80 per fles

Ronde pinot blanc met fijne frisheid

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2023

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Appel, peer, kruidig, zuiver, fruitig, sappig, puur, lekker

12,45

Vanaf 12 flessen 11,45 per fles

Rijke en complexe witte wijn van de nobele Elzasser druivenrassen

Domaine Loew Elzas Alsace 2022

Aromatische witte wijn met de geur van bloemen en een beetje muskaat. De smaak is zacht en vol. Hét klassieke Elzasser aperitief, maar ook prima bij oosterse gerechten en zoetwatervis.

14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Bloemen, peer, meloen, druivig, lychee, zacht en sappig, mild, zoete stijl
9-
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9-

Waaiert breed en nadrukkelijk uit, lardeert een en ander met een vetje om vervolgens precies en puntig te eindigen.

16,70

Vanaf 12 flessen 15,35 per fles

Paasbrunchbubbel bij uitstek

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

Breed, brioche, noten, perzik, fijn, sappig, mooie zuren, milde mousse
9
Hamersma
De Grote Hamersma: 9

Chardonnay en aligoté. Brut maar niet bruut voor de mond. Zacht-romige mousse, mild wit fruit, appelpartje, wat gedroogde abrikoos, witte perzik, fijnbesnaarde zuren en een amandelbittertje.

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Método Tradicional met maar liefst 40 maanden sur lattes!

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature 2019

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

A combination of notes of fennel, aniseed and white fruit with yeast, smoke and bread dough. It is nuanced and elegant with balance and complexity beyond the price point. 32,543 bottles produced.
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Wie nog steeds dacht dat cava een sullig Spaans prikwijntje is, dient zeker kennis te maken met deze aristocraat op champagneniveau maar zonder het bijbehorende prijskaartje.

19,50

Vanaf 12 flessen 17,90 per fles

Nieuwe Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023

Verleidelijke droge witte wijn met een expressieve geur van granny smith, perzik en passievrucht. Heerlijk sappig en met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is mooi droog en aanhoudend. Perfect om te drinken als aperitief of bij de borrel, maar ook zeer geschikt bij salades met vis of kip en lichte voorgerechten.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Geweldig bij lamsbout met rozemarijn

Domaine la Bouïssière Gigondas 2021

Krachtige, mondvullende rode wijn met een verfijnde geur van pruim, braam, kers, leer en kruidnagel. Zwoel en rijk van smaak met jammy fruit, krachtige tannine en uitgebalanceerde zuren. Enorme smaaklengte met laurier en toast.

91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

Structured and juicy, it mingles red and black cherry, raspberry and licorice with a floral twist of rose petal and orange blossom. Plush tannins add gentle grip to this promising Gigondas.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate is soft, rounded and ripe, with a long and structured finish. The tannins are present but have a nice richness to them. A savoury spiced note comes through on the cooling finish.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Complex notes of peppery herbs, underbrush, and chalky minerality. It's medium-bodied, has the focused style of the vintage, ripe tannins, and a great finish. I'd be a buyer.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

The 2021 Gigondas Tradition, a textbook Gigondas in the vintage that's medium-bodied, has a pretty, elegant mouthfeel, integrated acidity, and a great finish.

Aromatisch en complex: Riesling in optima forma

Reichsrat von Buhl Pfalz Ungeheuer GG Riesling 2021

17,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17,5 punten

On the palate the juicy fruit of apple and peach meets up with notes of zesty citrus to create a truly animating taste experience.
Mundus Vini
2019

Sappige begeleider van gegrild lamsvlees of varken

Castro Candaz Ribeira Sacra Finca El Curvado Mencía 2019

93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

Shows nice balance and good freshness, the wild character from Ribeira Sacra and some floral notes that add elegance. The palate is lively and tasty, with fine tannins and a vibrant finish.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

Fine-grained, slightly dusty tannins and a medium-bodied palate and a clean finish.
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Rijp rood fruit, mooi intens, kruidig, peper en leer, fijne structuur, goed fruit, mooie balans en lengte

23,20

Vanaf 12 flessen 21,30 per fles

Mooie begeleider van kreeft of gegrilde vis

Moulin de Chauvigné Savennières Clos Brochard 2022

Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.

9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Via peer en honing naar witte perzik en appel in het middenpalet, naar een afdronk met venkel en limoenschilletjes. Wijn-spijsadvies op achteretiket: serveren met gegrilde kreeft. Wereldidee.
Goud
ELLE à table
2020

23,70

Vanaf 12 flessen 21,73 per fles

Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2018

Verfijnde, volle rode wijn met een ingetogen geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en beschaafd eiken. Vol, sappig en intens van smaak met opwekkende zuren en stevige, ronde tannine. De afdronk is aanhoudend met toast en notigheid.

92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Just from sticking your nose in the glass, it smells sophisticated, brooding and sensual. Red cherry meets vanillin, tea leaves and spice in this complex, layered expression.
91
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 91 punten

Walnuts, cherries, chilis and roasted herbs on the nose. Firm and gently austere on the palate with a medium body, tight tannins and a focused, fresh finish. Try from 2024.
90
Vinous
2018
Vinous: 90 punten

This is very much a wine of its vintage but has remarkable freshness and a sense of crunch adding tension. Long length. It's ready to drink but has a decade of evolution.
91
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 91 punten

Aromas of cracked pepper, bark, blackberries, cloves and blackcurrant leaves. It’s medium-bodied with vibrant acidity and fine tannins. Fresh and peppery. Drink or hold.

Hoogtepunt voor cabernet franc liefhebbers

Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée 2018

Topwijnmaker Bertrand Sourdais maakt behalve geweldige Ribera del Duero’s in Spanje ook prachtige terroirwijnen op het ouderlijke Domaine Pallus, gelegen in het dorp Cravant-les-Coteaux. De in de heuvels gelegen wijngaarden van dit dorpje worden beschouwd als de grand cru-wijngaarden van de appellatie Chinon.

94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

This is a fragrant, harmonious style that sings. While 2019 was warm and dry, rain toward harvest helped retain an unexpected freshness, tightening this wine and adding precision on the finish.
93
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 93 punten

Flavorful and dark-fruited, with a medium body and well-polished tannins. Very subtle leafy edge on the long and elegant finish.
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten

Despite the warm vintage, the influence of limestone seems to have imbued this with a lovely sense of freshness as well as attractively textured chalky tannins.
94
James Suckling
2017
JamesSuckling.com: 94 punten

Fragrant aromas of raspberries, blackberries, cloves, cedar and dried violets. It’s medium-bodied with tightly knit tannins and crisp acidity. Excellent energy and tension. Drink or hold.
Even geduld a.u.b.