Assortiment
De kerstperiode is voor restaurants normaal gesproken de drukste tijd van het jaar, met volle tafels, fraaie kerstmenu's en uiteraard prachtige wijnen. Dit jaar loopt het allemaal even anders - de meeste mensen zullen thuis kerst vieren. Gelukkig bieden veel van onze vrienden in de horeca de mogelijkheid om een mooi kerstmenu af te halen of te laten bezorgen. Wij willen daarbij graag helpen en hebben restaurants gevraagd om hun menu's aan ons door te geven. Uiteraard bedachten wij er mooie wijncombinaties bij!
De menu's zijn direct bij de restaurants te bestellen, door genoemde links te volgen. De wijnen koopt u in onze (web)winkel. Wij wensen u gezellige en smakelijke feestdagen!
Onderstaande menu's zijn per persoon te bestellen. Combineren en delen = leuk!
--- VEGA ---
Verse springrolls
Tempéh | Hoisin | Wortel |Shiso
Gyoza's
Aubergine | Wafu dressing | Nori
Bloemkoolsoep
Hazelnoot | Brioche croutons | Zwarte truffel | Peterselie
Pompoenrisotto
Garam Masala | Pecorino | Mizuna
Warme Choco Brownie
Miso/pecan-ijs | Banaan | Pinda | Miso-karamel
--- VIS ---
Oesters (2 p.p.)
Jalapeño | Limequat | Komkommer
Gerookte Heilbot
Soja | Kalamansi | Rawit | Maïs
Bloemkoolsoep
Hazelnoot | Brioche croutons | Zwarte truffel | Peterselie
Kabeljauw
Langoustine | Pompoen | Hollandse garnaaltjes | Zeekraal
Cheesecake
Rood fruit | Amandelcrumble | Meringue | Witto choco
--- VLEES ---
Iberico rillette
Sesam | Rode ui | Versgeraspte wasabi
Tataki van hert
Teriyaki | Mini shiitake | Macadamia
Bloemkoolsoep
Hazelnoot | Brioche croutons | Zwarte truffel | Peterselie
Gekonfijte eendenbout
Hoisin | 5-spice mousseline | Bimi
Nashiperen crumble
Sereh/yoghurt-ijs | Kardemom | Kaneel
WIJNTIP! Het spectaculaire Dekxels Halfjes Kerstwijnarrangement
5 gangenmenu vega/vis/vlees: € 55,00 per persoon
BESTELLEN KAN OP WWW.DEKXELS.NL
AFHAAL EN BEZORGING OP 24, 25, 26 & 27 DECEMBER
Voordelen eigen account
