De Fransen hebben wijnazijn, de Belgen bierazijn. Toen Daphné de Crombrugghe na een carrière als businessanalist en een ingrijpende diagnose haar leven omgooide, ontdekte ze op een boerderij in Italië huisgemaakte balsamico.
De Fransen hebben wijnazijn, de Belgen bierazijn. Toen Daphné de Crombrugghe na een carrière als businessanalist en een ingrijpende diagnose haar leven omgooide, ontdekte ze op een boerderij in Italië huisgemaakte balsamico.
Azijn gemaakt van Kriek van brouwerij Cantillon, geacetiseerd in eikenhouten vaten in Brussel. Kriek is een blend van lambic, een bier gefermenteerd met wilde Brusselse gisten en twee jaar gerijpt in eikenhouten vaten, waaraan zure kersen worden toegevoegd.
Wil je onze gevorderde wijncursus SDEN2 cadeau geven? Dat kan met deze cadeaubon!
Gérard Basset leefde voor de wijn. Hij gold als een van de meest gelauwerde sommeliers ter wereld, was Master of Wine én mede-oprichter van Lehmann. Deze serie is dan ook een hommage aan zijn nalatenschap.
Krachtige en tegelijk verfijnde olijfolie met aroma's van appel, onrijpe banaan en gras. De smaak is mooi romig en licht peperig, met fijne amandelbitters in de harmonieuze finale. Verrukkelijk om vers brood in te dippen, of om salades of warme gerechten mee op smaak te maken.
Flesinhoud: 500 ml
Het Den Haag Kookboek is het nieuwste deel in de Get Stuck In-serie van Meze Publishing, waarin regionale kookboeken de hoofdrol spelen. Het boek viert het beste van de Haagse eetcultuur met meer dan 25 recepten van uiteenlopende lokale culinaire ondernemers.
Een gelukkig huwelijk tussen Calvados en versgeperst, tanninerijk appelsap, resulteert in Pommeau, dat kracht, zoetheid en zachtheid combineert.
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.
Flesinhoud: 500 ml
