Het Den Haag Kookboek is het nieuwste deel in de Get Stuck In-serie van Meze Publishing, waarin regionale kookboeken de hoofdrol spelen. Het boek viert het beste van de Haagse eetcultuur met meer dan 25 recepten van uiteenlopende lokale culinaire ondernemers. Het volgt op het succes van The Amsterdam Cook Book uit 2017 en brengt een selectie van de mooiste restaurants, delicatessenwinkels, gastro pubs, cafés en leveranciers uit de stad samen.
Het kookboek bevat onder andere recepten en een voorwoord van Michelinchef Marcel van der Kleijn, eigenaar van vier Haagse restaurants: Calla’s, Oogst, BIT Grill & Café en zijn nieuwste project, Restaurant Tapisco. Ook komen wijnexperts Andre Kerstens (al bijna 150 jaar een familiebedrijf), de hippe Hawaiiaanse sushi-spot Ohana Poke en Bites and Stories, een culinaire wandeltocht langs Den Haags gevarieerde eetaanbod, aan bod. Of je nu houdt van verfijnd dineren of juist van eerlijke, stevige kost: in dit boek vind je gerechten voor elke smaak en voor koks van elk niveau.
