Franse wijnen behoren tot de beroemdste wijnen ter wereld. Frankrijk is een land met een rijke wijn historie en wijn is een belangrijk onderdeel van de Franse cultuur. In heel Frankrijk wordt wijn verbouwd en door het klimaatverschil tussen de verschillende regio's komen er veel verschillende soorten hoogwaardige kwaliteitswijnen uit Frankrijk. Denk bijvoorbeeld aan bekende wijnstreken als Bordeaux, Bourgogne, Loire en Beaujolais. Elk herkomstgebied produceert een wijn met een uniek en herkenbaar karakter.
Bekijk hieronder ons assortiment aan Franse wijnen.
Tegen de gemeentegrans met Puligny-Montrachet, net iets ten zuidoosten van grand cru Bâtard-Montrachet (het nec plus ultra in Chassagne), ligt de lieu-dit Les Pierres. Sylvain Langoureau is de gelukkige eigenaar van enkele stokken in deze wijngaard en maakt er een indrukwekkende witte Chassagne van.
Droge witte Bourgogne met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, toast en eikenhout. De smaak is krachtig en fris. Een goede match met vis, gevogelte of kalfsvlees met roomsaus.
Sinds zijn eerste oogst in 2008 maakt Patrick Piuze furore in Chablis. Als voormalig wijnmaker van Domaine Jean-Marc Brocard – een grote producent – kent hij de meeste wijnboeren in het gebied.
Prachtige, verfijnde witte wijn met de geur van appel, honingmeloen, limoenschil en vuursteen. Sappig en vol van smaak met goede fruitvulling, opwekkende frisheid en een krijtdroge afdronk. Mooi om solo te drinken of bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals (rauwe) oesters, salade met garnalen en avocado, coquilles, sushi of jonge witschimmelkazen.
Verleidelijke, volromige witte Bourgogne met een gelaagde geur van perzik, grapefruit, hazelnoot en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met roomboter en citroenschil. Prachtig bij tagliatelle met zeevruchten, gevogelteragout of gebakken shiitake met cashewnoten en sojasaus.
We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.
Chevalier-Montrachet Grand Cru "Clos des Chevaliers" Monopole is de meest exclusieve witte wijn van Domaine Jean Chartron. Een grootse witte Bourgogne met een tot de verbeelding sprekende reputatie. De wijngaard Chevalier-Montrachet ligt tussen Puligny-Montrachet en Chassagne-Montrachet, net boven de grand cru wijngaard Montrachet. De druivenstokken voor deze wijn staan aangeplant op de voor Bourgogne zo typische combinatie van kalksteen en klei.
Bâtard-Montrachet! Bij het horen van die twee woorden loopt menig wijnliefhebber het water al in de mond. Het is dan ook van de meest vermaarde herkomstbenamingen in Frankrijk, zoniet de wereld.
Saint-Aubin heeft lange tijd in de schaduw gestaan van beroemde aangrenzende gemeenten Puligny- en Chassagne-Montrachet. Een aantal topproducenten zag echter de potentie van het terroir en zette zo het gebied in relatief korte tijd op de kaart.
Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.
Toegankelijke, fruitige rode wijn met een fruitige geur van zwarte bes, pruim plus toast en kruidnagel. Vol van smaak met zwarte bosvruchten, evenwichtige frisheid en rijpe tannines. De afdronk is soepel met ceder en laurier.
Franse rode wijn met de geur van rijp, donker fruit en nieuw eikenhout. De smaak is stevig en soepel. Past goed bij gegrild rundvlees, eendenborst of kaas en stokbrood.
Veel wijnliefhebbers hebben hun eerste serieuze wijnervaringen opgedaan met Franse wijnen. De rode wijnen uit Frankrijk genieten dan ook een grote bekendheid. Druivenrassen als cabernet sauvignon, merlot, pinot noir en syrah - allemaal zijn het authentieke Franse druiven, die dan ook de basis vormen voor bekende Franse rode wijn. Grappig (en Frans) genoeg, vind je op de etiketten van Franse wijnen lang niet altijd de gebruikte druivenrassen. Om je een beetje wegwijs te maken in de wereld van de Franse rode wijn, hebben we verschillende bekende Franse wijngebieden en bijbehorende druivenrassen op een rij gezet.
| Frans wijngebied | Belangrijkste druiven voor Franse rode wijn |
| Bordeaux | Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot |
| Bourgogne | Pinot noir |
| Noordelijke Rhône | Syrah |
| Zuidelijke Rhône | Grenache, mourvèdre |
| Loire | Cabernet franc, gamay, pinot noir |
| Beaujolais | Gamay |
| Elzas | Pinot noir |
| Sud-Ouest | Malbec, tannat, merlot |
| Languedoc | Carignan, grenache, syrah, mourvèdre |
| Roussillon | Grenache, carignan |
Ook witte wijn uit Frankrijk kent een goede reputatie. Iedereen die af en toe Franse witte wijn drinkt kent de bekende namen chardonnay en sauvignon blanc wel. Gelukkig is het smaakpalet in Franse witte wijnen een stuk gevarieerder dan deze twee grootheden. We zetten hieronder 10 van de meest bekende combinaties van wijnstreek en druif voor Franse witte wijn op een rijtje.
| Frans wijngebied | Belangrijkste druiven voor Franse witte wijn |
| Bourgogne | Chardonnay, aligoté |
| Loire | Sauvignon blanc, chenin blanc, melon de bourgogne (muscadet) |
| Bordeaux | Sauvignon blanc, sémillon, muscadel |
| Champagne | Chardonnay, pinot noir, meunier |
| Elzas | Riesling, pinot blanc, pinot gris, gewürztraminer, muscat, sylvaner, auxerrois |
| Noordelijke Rhône | Viognier, roussanne, marsanne |
| Zuidelijke Rhône | Grenache blanc, clairette, bourboulenc, muscat (Beaumes-de-Venise) |
| Languedoc | Chardonnay (Limoux) |
| Provence | Rolle |
| Jura | Savagnin |
In de onze Marius wijnwinkels vind je een mooie selectie Franse wijnen uit diverse streken en in uiteenlopende prijsklassen. Kom gezellig langs en ontdek ons aanbod Franse wijnen zelf. Geen tijd? Geen probleem. Je kunt ook via het web bestellen op Mariuswijn.nl en we komen je bestelling met wijnen uit Frankrijk graag bij je thuis brengen. Vanaf €75 wordt je order bovendien gratis aan huis geleverd!
