134,30
Vanaf 12 flessen 123,15 per fles
De jaargang 2018 werd gekenmerkt door uitdagende, maar uiteindelijk lonende omstandigheden in de Champagne. Ondanks zware regenval en stormachtig lenteweer, gevolgd door een hete, droge zomer, konden de wijnstokken goed gedijen. De rijping verliep snel en de druiven waren gezond, met minimale rot en uitstekende hygiënische omstandigheden. De hoge opbrengsten stelden de wijnmakers in staat om hun reserves aan te vullen na een moeilijk 2017, en de resulterende wijnen waren fris, fruitig en elegant.
“The year 2018 will be remembered for its extremes, with a challenging start balanced by a warm, dry summer that resulted in an exceptional harvest. This vintage now stands as a true testament to the resilience of the vineyards, earning its place among the remarkable years in Champagne.”, aldus voormalig keldermeesteres Elise Losfelt.
De blend van deze Millésimé Rosé bestaat voor 59% uit pinot noir waarvan 8% rode wijn, en 41% chardonnay. De druiven komen uit 10 verschillende Grands en Premiers Cru's: Oger, Vertus, Chouilly, Cuis, Verzy, Aÿ, Ludes, Ambonnay, Tauxières en Avenay. De dosage betreft 9 g/L, wat leidt tot een volle, rijpe expressie en een zacht mondgevoel: de herkenbare stijl van Charles!
Koperkleurige Champagne met een delicate mousse. Geconcentreerde bloemige en fruitige aroma's van pioenroos, rozenbottel en viooltjes, bosbes, braam, framboos, granaatappel, citroen en bloedsinaasappel. Een vol mondgevoel met een peperige, pittige en energieke afdronk, aangevuld met tonen van zoethout en thee.
Uiteraard een fantastisch aperitief, maar ook schitterend bij gegrilde vis en desserts met rood fruit.
Nu prachtig; nog te bewaren tot 2032.
| Dranksoort | Champagne |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Champagne |
| Producent | Charles Heidsieck |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
59% Pinot Noir 41% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
Charles Camille Heidsieck (Champagne Charlie voor intimi) was al net zo charismatisch en legendarisch als zijn Champagnes. Geboren uit een huwelijk tussen Champagne-families Heidsieck en Henriot en opgegroeid in Reims, kon het niet uitblijven dat hij zijn eigen Champagnehuis zou oprichten. Dat deed hij op zijn 29e: maison Charles Heidsieck was geboren.
Avonturier, reiziger en handelsgeest als hij was, kreeg Charles het briljante idee om de tot dan toe door Champagne-producenten onontgonnen Verenigde Staten voor zich in te winnen. In 1852 stak hij de oceaan over en binnen no time was zowel Charles als zijn Champagne een begrip in Amerika.
Intussen zat Charles ook in Reims niet stil. De compromisloze kwaliteit van zijn Champagne ging boven alles. Hij kocht zijn druiven in bij de beste druiventelers. Ook kocht hij acht kilometer aan bijna 2000 jaar oude crayères om zijn Champagnes zo de perfecte rijpingsomstandigheden te geven. De in kalksteen uitgehakte, uit de Romeinse tijd daterende kelders zijn net ondergrondse kathedralen, en behoren tot het Unesco Werelderfgoed.
Vandaag de dag wordt het huis nog altijd voortgezet in Charles’ geest. Sinds 2025 wordt de huisstijl bewaakt door chef de caves Emilien Erard. Onder zijn leiding zijn de Champagnes geraffineerd, elegant en tijdloos als altijd. Typiquement Charles.
79,50
Vanaf 12 flessen 72,88 per fles
