Hieronder vind je ons wijnaanbod van Bodegas Raúl Pérez uit Spanje. Benieuwd naar de nieuwe jaargang Raúl Pérez wijnen? Tot en met 30 juni kun je inschrijven op de 2020 wijnen.
De wijnen van Raúl Pérez behoren tot de top van hun streek: Bierzo, in het Noord-Spaanse Galicië. Hier is de rode mencia-druif koning en de witte godello koningin. De wijnen zijn bijna on-Spaans, in hun frisheid en verfijning. Hier dus geen heftige vanille en kokosaroma's van nieuw eikenhout, maar puur fruit, kruiden en specerijen en een geweldige doordrinkbaarheid. Denk niet dat het dan maar eenvoudige sapjes zijn. Integendeel! De wijnen beschikken over een prachtige complexiteit en kunnen bovendien zeer goed ouderen!
Bekijk hieronder ons assortiment wijnen van Raúl Pérez uit Bierzo.
Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.
Schitterende, droge witte wijn met een unieke, zilte signatuur en een complexe geur van amandelbloesem, kamille, limoen, grapefruit en toast. De smaak is vol en sappig met puur citrusfruit en een opwekkende frisheid.
Helderrood van kleur; complex aroma met rijpe, kruidige tonen, leer en vuursteen. De smaakstructuur zet vol en krachtig in ontwikkelt een lange afdronk met rijpe tannine en veel aromatische lengte.
Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.
Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.
Wereldwijd wordt de bescheiden Raúl Pérez beschouwd als één van de meest intuïtieve en visionaire Spaanse wijnmakers van dit moment. Pérez is dan ook enorm toegewijd om wijnen te maken die hun herkomst - zijn geboortestreek Galicië - weerspiegelen.Sinds de oprichting van Bodegas y Vinedos Raúl Pérez in 2005, heeft Raúl naam gemaakt met wijnen uit o.a. Rias Baixas en Ribeira Sacra, maar zijn hart ligt bij de wijnen uit El Bierzo. Inmiddels legendarische wijnen als Sketch (albarino uit Rias Baixas), El Pecado en La Penitencia (beide mencia uit Ribeira Sacra) behoren tot de meest gezochte wijnen van Spanje. Niet gek, als je de scores in de pers bekijkt: o.a. 98 punten in The Wine Advocate voor de 2019 El Pecado en 96+ punten voor de 2020 Sketch.
Onder de naam Ultreia is Raul Perez begonnen om zijn eigen wijnen te verkopen. De naam is een verwijzing naar de Camino de Santiago, waar ultreia een traditionele groet is aan andere pelgrimagegangers.
