Complexe, droge witte wijn met een gelaagde geur van perzik, abrikoos en witte bloemen. De smaak is opwekkend fris, vol en sappig. Heel fraai in de finale met ziltigheid en toast. Krachtige, frisdroge witte wijn om zo van te genieten, of te drinken bij gekookte of gebakken schelpdieren, gegrilde sardines of zachte kaas.
Rijke maar elegante Chardonnay uit de Russian River Valley, met fruit uit verschillende koele percelen met lage groeikracht. In de geur rijpe gele appel, citrus, perzik en een subtiele toets van geroosterd eiken, vanille en brioche.
Licht troebele, robijnrode wijn met de frisse, aromatische geur van kersen en kruiden en een elegante, fruitige smaak. Fraaie wijn bij gevogelte of milde pasta.
Geconcentreerde rode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit en een tikje eikenhout. De smaak is vol en aromatisch.
Soepele, lichtkruidige rode wijn met een gelaagde geur van rode bes, braam, laurier, peper en rokerig eiken. Intens sappig met rood en zwart fruit, een evenwichtige frisheid en rijpe tannines.
Fraaie, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, jeneverbes, zoethout en peper. De smaak is soepel en puur met evenwichtige zuren en versmolten tannines. Lange, fruitintense finale met specerijen.
De Castelo de Medina Rueda Verdejo 2023 is een heldere, frisse witte wijn uit de Spaanse regio Rueda. Deze wijn is gemaakt van de verdejo-druif, die bekend staat om zijn aromatische en fruitige karakter.
Gastronomische, droge witte wijn met een sprekende geur van bloesem, appel, peer en groene kruiden. Ranke stijl met vulling, puur fruit en opwekkende zuren. De finale is mooi droog en verfijnd.
Franse rode wijn met de krachtige geur van sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De sappige, aromatische smaak past heel goed bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.
De No. 12 Daiginjo sake van de Sakari-lijn is het schoolvoorbeeld van hoe een daiginjo moet zijn: expressief, fris en zuiver met tropische aroma's van steenfruit en citrus. De sake is zuiver, zacht, met een lage zuurgraad en een rond mondgevoel.
Flesinhoud: 720 ml
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Italiaanse droge witte wijn met een verfijnd aroma van appel, meloen en lichte botertonen. De smaak is vol, zacht, aromatisch en mild. Mooie begeleider van verfijnde visschotels of risotto.
Goudgele, versterkte Muscat met een intense geur van mandarijn, ananas, nootmuskaat en karamel. Rijk en volzoet van smaak met tropisch fruit en milde zuren. De finale is zwoel met tonen van sinaasappelschil, rozijnen en honing. Heerlijk als digestief, of bij zoet gebak, ijsdesserts of pittige kaas.
De Miwatari Junmai Ginjo Pétillant van Toshimaya Brewery is een lichtzoete junmai ginjo met een polijstgraad van 59% en een lichte bubbel. De basis sake wordt gemaakt van Yamada Nishiki, geoogst in de Nagano prefectuur.
Flesinhoud: 300 ml
De Miwatari Junmai Ginjo Pétillant van Toshimaya Brewery is een lichtzoete junmai ginjo met een polijstgraad van 59% en, zoals de naam al doet vermoeden, een lichte bubbel. De basis sake wordt gemaakt van de koning van de sake rijstsoorten: Yamada Nishiki, geoogst in de Nagano prefectuur.
Flesinhoud: 720 ml
