Deze sake wordt voor 100% gebrouwen met Miyamanishiki die is gepolijst tot 55%. Een goede balans tussen umami en frisheid past prachtig bij Yakitori of bij vettere visgerechten.
Type: Junmai Ginjo
Rijst Polijstratio: 55%
Rijstras: Miyamanishiki
Prefectuur: Gifu
Fruitig en hartig tegelijk. Bloesem, rozen, kaki-fruit, appel en fijne kruidigheid. Mooie zuren en een lange afdronk.
Wit vlees, Yakitori, gepekelde tonijn en vette vis.
Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:
85,50 79,95 per wijnpakket
23,50
Vanaf 12 flessen 21,55 per fles