Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Indrukwekkende Cabernet Sauvignon

  • Kracht, concentratie en zachte, rijpe tannine
  • Volledig gerijpt in ‘grand cru’-vaten
  • Op z’n best bij gegrild vlees of milde kazen met stokbrood

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 5 sterren

Rijp en zwoel, zwarte bessen, hout, ruim hout, daarachter goed fruit, tannine, toekomst

Terra Vitis Louis Marie Teisserenc, de pionier van moderne druiven in Zuid-Frankrijk, maakte in de jaren ‘80 en ‘90 van de vorige eeuw furore met zijn Cabernet de l‘Arjolle, een assemblage van de krachtige Cabernet Sauvignon en lichter smakende Cabernet Franc. De huidige generatie besloot de druiven apart te houden en de expressie van beide rassen te benadrukken.

Deze indrukwekkende, pure Cabernet Sauvignon is gemaakt in de stijl van topwijnen uit Bordeaux. De druiven komen van stokken in percelen Muscadas (waarschijnlijk de eerste aanplant cabernet van de Languedoc), Le Plo (1982) en Le Pin (1984). Bij elkaar tellen ze zo'n drie hectaren. De stokken zijn inmiddels oud genoeg om, met een beperkt rendement, concentratie en zachte tannine te kunnen combineren.

Lekker bij gegrild vlees

De wijn rijpte volledig in ‘grand cru’-fusten van de beste vatenmaker in Mercurey. Veel Bourgogneproducenten gebruiken ze voor hun elegante Pinot Noirs omdat deze vaten een prachtige, verfijnde houtdosering geven. Ook in deze Cabernet is de houttoets niet te overheersend.

Voor liefhebbers van een meer expressieve stijl is deze prachtwijn nu al heel lekker. Drinkt u liever klassieker rood dan is verdere rijping aanbevolen. De geur en smaak van het eikenhout zullen dan mooi versmelten met die van de druivenaroma’s. Interesse? Wees er dan snel bij want dit is met een oplage van maar ongeveer 3000 flessen daadwerkelijk een Limited Release!

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Limited Cabernet

Proefnotitie

Volrode kleur en krachtig, intens van geur met eikenhout, koffietonen, rijpe bramen en bessen. De volle smaakstructuur eindigt aromatisch met milde, rijpe tannine in de afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn bij vele kruidige gerechten van de grill of stoofschotels. 

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 à 3 jaar na oogst en gemakkelijk 6 tot 7 jaar houdbaar.

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,50)

 Vóór 15:00 besteld = zelfde dag verwerkt

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 500+ klanten geven ons een 9,6

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Rouge 2019

  • Arjolles prestigewijn
  • Mooi bij gegrild vlees
16
Perswijn
2018
Perswijn: 16 punten

Vanille, kersen, pruimen, ceder, complex; romig, sappig, mooie tannine, krachtig, blijft fris.
Wine business
2017
winebusiness.nl:

Louis-Marie en François Teisserenc hebben vanaf de oogst 2009 de stijl aangepast. Het aandeel Bordeauxdruiven wordt geleidelijk aan teruggebracht en dat van de typisch Zuid- Franse druivenrassen syrah en grenache vergroot. De druiven worden handmatig geoogst en tweemaal geselecteerd op kwaliteit, eenmaal in de wijngaard en eenmaal bij aankomst in de kelder. Na de gisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe eikenhouten fusten. François Teisserenc bouwt na de pensionering van zijn vader het succes verder uit en gebruikt voor een groot deel nieuwe fusten van beroemde Bourgogne- tonneliers zoals Mercurey, Chassin en Seguin Moreau...

20,95

Vanaf 12 flessen 19,20 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Bramen, vijgen, peper, zoethout, cederhout, vol maar fris, jong, goede tannine
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Intens, mooi fruit, kersen, peperig; krachtig en sappig, stoer, goede tannine, vanille.
Proefschrift
2018
Proefschrift:

Hechte diepe kleur, rustieke geurimpressies, wild, veel zwart fruit, mooi gerijpt, stevige kruidigheid, goede structuur, lange nagalm in smaak, winterse maaltijdwijn bij vlees en wild.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Zwoel, intens, kersen, vanille, rijp, zacht en verleiding, romig, peperig, fijne tannine
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Laurier, kruiden, pruimen, kersen, vanille; krachtig, sappig, met goede tannine.
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Zwoel, confituur, vijgen, kersen, fijn fruit, zacht, lichte tannine

13,95

Vanaf 12 flessen 12,80 per fles

Even geduld a.u.b.