Puur plezier voor liefhebbers van Noord-Rhône-syrah. Vang een glimp op van de beroemde Côte Rôti, maar dan voor een zeer schappelijke prijs. Kersenfruit, vlezigheid, zwarte peper, deze wijn geeft alles wat je van een Noord-Rhône mag verwachten.

Moyai Daiginjo is de cuvée prestige van Nihonsakari. Elk jaar wordt het beste deel van de Yamada Nishiki-oogst opzij gezet voor deze sake, wat resulteert in een sake van uitzonderlijk hoog niveau.

Wat hebben het luxe modemerk Morabito en de traditionele sakebrouwerij Nihonsakari met elkaar gemeen? Ze streven beide dezelfde doelen na: exclusiviteit, vakmanschap, elegantie en doorontwikkeling. Overigens is het Franse modemerk geen onbekende in Japan: in 1971 bracht de Japanse keizerin Nagako een bezoek aan Frankrijk, waar zij een krokodillenleren tas van Morabito geschonken kreeg.

De gemiddelde Junmai Daiginjo komt niet eens in de buurt van deze prestigecuvée van Watanabe: met een polijstgraad van 18% behoort deze Junmai Daiginjo niet alleen tot de absolute top van de Gifu Prefectuur, maar zonder twijfel ook tot de top van Japan.

Dit is een legendarische sake die ooit alleen als wedstrijdsake werd gebruikt, en dus lange tijd niet te koop was. Hij heeft een diepe, maar toch scherpe smaak. Een Junmai Daiginjo die de geheimen van het sakebrouwen van meesterbrouwer Kitaba Koji overbrengt. De gebruikte rijstsoort is Yamada Nishiki, de koning onder de sake-rijstsoorten.

Franse rode wijn met een krachtige, fruitige geur van rood fruit en een sappige, volle smaak. Lekker bij verfijnde gerechten met gevogelte, kalfvlees of vederwild met romige saus.

Volrode, soepele wijn met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout en een lange afdronk. Mooi bij rund- of lamsvlees en kruidige gerechten van de grill.

Knisperend droge, Franse witte wijn, gemaakt van 80% roussanne- en 20% grenache blancdruiven. Een mooie combinatie van versfruitaroma’s, een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Lekker als aperitief of bij gegrilde asperges.

Een volle, rode wijn uit het Zuid-Italiaanse Apulië, met frisse kruidigheid en de geur van rijp fruit. De smaak is zacht en vol. Lekker bij kruidige gerechten of pittige kaas.

Met 0,85 hectare bezit Reichsrat von Buhl het grootste gebied in de hoogst gewaardeerde wijngaard van de Palts: Kirchenstück. In 1828 gaven wijnexperts dit unieke gebied 65 van de 65 punten.

Met 0,85 hectare bezit Reichsrat von Buhl het grootste gebied in de hoogst gewaardeerde wijngaard van de Palts: Kirchenstück. In 1828 gaven wijnexperts dit unieke gebied 65 van de 65 punten.

De Forster Ungeheuer-wijngaard is een van de meest karakteristieke en bekende locaties in de Palts. Hij produceert krachtige en lang aanhoudende wijnen met een kruidige mineraliteit. Toen kanselier Prins Otto von Bismarck eind jaren 1880 te gast was in Deidesheim met de vicepresident van de Reichstag, wijnmaker Franz Armand Buhl, merkte hij op: "Deze Ungeheuer smaakt mij geweldig." Von Buhl is de enige eigenaar van de Ungeheuer-wijngaard, die zijn naam gaf aan de VDP Grosse Lage.

De vaak onderschatte Großes Gewächs Kieselberg doet zeker niet onder voor de veel bekendere Grosses Gewächs locaties in Forst, vooral wat betreft mineraliteit. De Kieselberg uit 2022 presenteert zich iets sprankelender dan de locaties in Forst.

Krachtige witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, eikenhout en vuursteen. Dankzij de volle, droge smaak past deze wijn erg goed bij (zee)vis, schaal- en schelpdieren.