Moderne, eikengerijpte Bordeaux met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, ceder en karamel. De smaak is vol en zacht, met rijp fruit, een mooie fraîcheur en soepele tannines.

Indrukwekkende, eikengerijpte rode Bordeaux met een gelaagde geur van rode kers, pruim, blauwe bes, zoethout en mooi eiken. Krachtig en intens sappig met prachtig rijp donker fruit, een evenwichtige frisheid en gepolijste tannines.

De druiven worden met de hand geplukt waarna zo'n 60% ontsteeld wordt. De overige 40% wordt als hele trossen gevinifieerd. De inweking duurt maar liefst 18 dagen om zoveel mogelijk smaak, kleur en tannine te onttrekken.

Verleidelijke, moderne rode Bordeaux met een complexe geur van rode kers, pruim, blauwe bes, hazelnoot en vanille. Mondvullend en intens van smaak met puur donker fruit, perfect rijpe tannines en een harmonieuze frisheid.

Moderne witte Rioja met een complexe en pure geurexpressie van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. Vol en romig in smaak met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Fraai eiken in de lang aanhoudende afdronk.

Ammonite is een eerbetoon aan een enkele, eeuwenoude wijngaard, bekend als "Thalassina", gelegen op het hoogste punt van Megalohori op Santorini (BOB). Hier drukken oude Assyrtiko-wijnstokken de puurste en meest intense kenmerken van de variëteit uit, waarbij vulkanische mineraliteit wordt gecombineerd met opvallende finesse.

Originele, licht mousserende natuurwijn. Verfijnd geurig met aroma’s van granny smith, perzik, grapefruit en brooddeeg. De smaak is mooi fruitig, opwekkend fris en licht crèmig. Heerlijk om te drinken als feestbubbel of aperitief.

Een gelukkig huwelijk tussen Calvados en versgeperst, tanninerijk appelsap, resulteert in Pommeau, dat kracht, zoetheid en zachtheid combineert.

Heerlijke, fruitige en elegante witte wijn met een subtiele geur van peer, perzik, meloen en brioche. Puur fruitig van smaak met rijp pitfruit en verkwikkende zuren. De lange afdronk is verfijnd met tonen van limoenschil en amandel.

De Expérience is een zeer zeldzame en absoluut unieke champagne van de hand van rijzende ster Pascal Agrapart. Hij is er met zijn Expérience als eerste in geslaagd een zeer pure champagne te produceren, zonder enige toevoeging van gisten of suikers.

Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.

Bijzondere rode wijn uit Libanon, met een kruidig aroma van leer, gekonfijt rood fruit en eiken. De smaak is vol, krachtig en soepel. Lekker bij verfijnde gerechten met vlees, paddenstoelen of wild.

Deze grof gefilterde mousserende saké komt van een brouwerij in de meest westelijke regio van het hoofdeiland van Japan. De saké wordt gemaakt met een tweede natuurlijke fermentatie op de fles, waarbij geen toegevoegde suikers worden gebruikt.

Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.