Ontstaan uit een driedeling van het Jordan Weingut halverwege de negentiende eeuw, heeft het Weingut Reichsrat von Buhl een rijke geschiedenis. Rieslings van deze producent uit Deidesheim zijn getuige geweest van historische gebeurtenissen, zoals de opening van het Suezkanaal in 1869. Nog altijd heeft dit wijngoed een uitstekende reputatie. Niet voor niets behoort het tot de "grote 3 B's": Von Buhl, Basserman-Jordan en Bürkin-Wolf.
Naast topkwaliteit rieslings, worden hier rode en mousserende wijnen gemaakt die je geproefd moet hebben! Enkele jaren geleden werd het wijnmaken overgenomen door Matthieu Kauffmann - voorheen keldermeester bij Champagnehuis Bollinger. Onder zijn leiding werden de wijnen droger en (nog) meer gericht op terroirexpressie en "mineraliteit". Vanzelfsprekend maakt Reichsrat von Buhl onder leiding van Kauffmann ook prachtige mousserende wijnen: een Riesling Sekt en een Spätburgunder rosé brut. Lees voor meer informatie over Reichsrat von Buhl en Matthieu Kauffmann het korte verslag van zijn presentatie voor Les Genereux.
De Freundstück, de kleinste van de beroemde Forst-wijngaarden, ligt direct aan de dorpsrand, ingeklemd tussen Kirchenstück en Ungeheuer. Ondanks zijn bescheiden omvang behoort hij tot de absolute top: een terroir met eersteklas bodem en een karakter dat zich onderscheidt als uitzonderlijk Grosses Gewächs.
Met 0,85 hectare bezit Reichsrat von Buhl het grootste gebied in de hoogst gewaardeerde wijngaard van de Palts: Kirchenstück. In 1828 gaven wijnexperts dit unieke gebied 65 van de 65 punten.
Met 0,85 hectare bezit Reichsrat von Buhl het grootste gebied in de hoogst gewaardeerde wijngaard van de Palts: Kirchenstück. In 1828 gaven wijnexperts dit unieke gebied 65 van de 65 punten.
De Forster Ungeheuer-wijngaard is een van de meest karakteristieke en bekende locaties in de Palts. Hij produceert krachtige en lang aanhoudende wijnen met een kruidige mineraliteit. Toen kanselier Prins Otto von Bismarck eind jaren 1880 te gast was in Deidesheim met de vicepresident van de Reichstag, wijnmaker Franz Armand Buhl, merkte hij op: "Deze Ungeheuer smaakt mij geweldig." Von Buhl is de enige eigenaar van de Ungeheuer-wijngaard, die zijn naam gaf aan de VDP Grosse Lage.
De Forster Ungeheuer-wijngaard is een van de meest karakteristieke en bekende locaties in de Palts. Hij produceert krachtige en lang aanhoudende wijnen met een kruidige mineraliteit. Toen kanselier Prins Otto von Bismarck eind jaren 1880 te gast was in Deidesheim met de vicepresident van de Reichstag, wijnmaker Franz Armand Buhl, merkte hij op: "Deze Ungeheuer smaakt mij geweldig." Von Buhl is de enige eigenaar van de Ungeheuer-wijngaard, die zijn naam gaf aan de VDP Grosse Lage.
Sappige Duitse witte wijn, met een bloemige en fruitige geur. Droog en verfrissend van smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.
Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.
Elegante Duitse rode wijn met de verfijnde geur van kruiden en kersen. De frisse en zachte smaak combineert goed met gevogelte, niet al te zware stoofschotels, parelhoen of fazant.
