44,20
Vanaf 12 flessen 40,55 per fles
De Forster Ungeheuer-wijngaard is een van de meest karakteristieke en bekende locaties in de Palts. Hij produceert krachtige en lang aanhoudende wijnen met een kruidige mineraliteit. Toen kanselier Prins Otto von Bismarck eind jaren 1880 te gast was in Deidesheim met de vicepresident van de Reichstag, wijnmaker Franz Armand Buhl, merkte hij op: "Deze Ungeheuer smaakt mij geweldig." Von Buhl is de enige eigenaar van de Ungeheuer-wijngaard, die zijn naam gaf aan de VDP Grosse Lage.
De bodemstructuur van deze beroemde locatie in de regio Mittelhaardt is het best 'complex' te noemen: verweerde zandsteen met dichtere lagen klei en zand, gedeeltelijk vermengd met kalksteen. Basaltgesteente voorziet de wijnstokken van de nodige warmte en mineraliteit. Een massieve kalksteenplaat op een diepte van ongeveer 2 meter zorgt voor een zeer efficiënte watervoorziening. De som van al deze factoren zorgt voor de body en lengte van de wijnen uit wijngaard Ungeheuer.
De oogst vindt handmatig plaats met rendementen van zo'n 30 hectoliter per hectare. Na de vergisting rijpt de wijn voor 95% in tonneaux-, enkel- en dubbelvatsvaten, en 5% in
kleine roestvrijstalen. De wijn wordt ongeklaard gebotteld. Een fantastische prijs/kwaliteitverhouding voor een rijke, krachtige Riesling!
Een typische Forster Grosses Gewächs (Gross Gewächs) met een minerale, kruidige kracht.
Een ideale begeleider van intens gekruide gerechten, maar ook Spaanse tapas of antipasti vinden hier een krachtige allround begeleider.
Makkelijk 15 jaar te bewaren, maar op zijn best na 20 jaar na de oogst!
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Pfalz |
| Producent | Weingut Reichsrat von Buhl |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.
Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.
Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.
22,60 19,95 per fles
12,90
Vanaf 12 flessen 11,85 per fles
59,50
Vanaf 12 flessen 54,55 per fles
