17,50 per fles
Als ware Arinto-expert kan een mousserende variant natuurlijk niet ontbreken in het assortiment van Quinta da Romeyra. En laat de arintodruif zich – met z’n frisse zuren – nu perfect lenen voor een bubbel van kwaliteit!
Het huis selecteert voor deze Espumante de percelen die de druiven met de meeste frisheid en elegantie voortbrengen. Ze worden met de hand geplukt en volledig ontsteeld in de kelder.
Na de persing en eerste vergisting laat wijnmaker Luís Cabral de Almeida de tweede vergisting in de fles plaatsvinden, waarin de wijn vervolgens nog twaalf maanden rijpt. Na het verwijderen van de gisten uit de fles wordt er maar een heel klein beetje suiker aan de wijn toegevoegd voor de kurk in de fles gaat.
Dat levert een mooi droge Brut op in een heerlijk fruitige, toegankelijke stijl. Hij is perfect als origineel aperitief, of om mee te proosten op een feestelijke gelegenheid.
Verfijnde witte wijn met een krachtige mousse en open geur van appel, nectarine, limoen en brioche. Toegankelijke stijl met puur fruit en een verkwikkende frisheid. De afdronk is elegant en mooi droog.
Originele mousserende wijn om te drinken op feestelijke momenten, bij de borrel of als aperitief. Ideaal bij borrelhapjes (tapas) of bij schaal- en schelpdieren, ceviche of sushi.
Heerlijk nu; houdbaar tot ten minste 5 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Mousserende wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Portugal |
| Herkomstgebied | Bucelas |
| Producent | Quinta da Romeyra |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 3 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Arinto |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | JamesSuckling.com | 91/100 | Dry and crisp |
