Monte del Frà concurreert met de bekendere en gerenommeerde producenten uit de naastgelegen Soave en zet daarmee Custoza internationaal op de kaart als een van de belangrijke wittewijngebieden in Noord-Italië.
Marica Bonomo en haar team maken vooral faam met de mooie cuvée Cà del Magro. Deze droge witte Custoza Superiore behaalde al dertien keer op rij de felbegeerde drieglaasjeswaardering in de wijngids Gambero Rosso. Een ongelooflijke prestatie gezien de scherpe prijs.
De wijn is gemaakt van garganega, trebbiano toscano, cortese en manzoni bianco en rijpt uitsluitend in betonnen cuves. Zoals vele mooie witte wijnen is ook deze op zijn best na rijping in de fles.
Volgens ons is de Cà del Magro nog altijd een van de meest koopwaardige witte wijnen op de markt. Hij heeft alle kenmerken van goede Veneto: verfijning, rijpheid, een evenwichtige smaakstructuur en bewaarpotentieel.
Inhoud:
