Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Riesling 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
BIO

13,65

Vanaf 12 flessen 12,55 per fles

Mooi droge Elzasser riesling

  • Fraaie, zuivere witte wijn
  • Pittig en fris van smaak
  • Goede match met frisse salades of gebakken vis
  • Ook heerlijk bij originele Elzasser zuurkoolschotel

13,65

Vanaf 12 flessen 12,55 per fles

15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Jong, petroleum, citrus, sappig, zoetzuur, charmant zoetje

De Elzas is de wijnsteek van zeer uiteenlopende stijlen wijn die doorgaans naar de betreffende druivensoort worden genoemd. Voor de meeste wijnliefhebbers is de elzas vooral een milddroge witte wijn die prima buiten de maaltijd om gedronken kan worden. Vrijwel elke elzaswijn is gemaakt van één enkele druivensoort. Zo zijn de riesling, gewürtztraminer en pinot blanc de meest bekende. Deze riesling komt van Domaine Engel. Hier worden de aloude Elzastradities gecombineerd met moderne wijntechniek. Bovendien zijn alle druiven afkomstig van eigen wijngaarden. Dat resulteert in fraaie, zuivere witte wijnen.  Sinds 2006 hebben alle wijngaarden van Engel het biologisch Ecocert certificaat.

 

 

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Riesling

Proefnotitie

Fruitige en licht mineralige riesling met een pittige, friszure smaak en een aangename, geurige afdronk.

Drinken bij

Een goede begeleider van frisse salades, gebakken vis of de originele Elzasser zuurkoolschotel.

Houdbaarheid

Snel na de oogst op dronk en desgewenst tot drie jaar daarna te bewaren.

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Elzas
Producent Domaine Fernand Engel
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Riesling
Allergenen Bevat sulfieten

Pjotr Kerssens
Oogstjaar: 2015
11-04-2017 20:01

Typische Elzas Riesling, met een licht zoetje. Lekker!

Domaine Fernand Engel

Zo'n beetje midden in de Elzas ligt familiebedrijf Fernand Engel. Het domein is gevestigd in een prachtig pand in het dorp Rorschwihr, met in de tuin een standbeeld van, inderdaad, een engel. Vader Xavier is de oenoloog en verantwoordelijk voor de verkoop, dochter Amélie doet de PR.

Deze energieke familie bewerkt in totaal 62 hectare wijngaarden, waaronder die van het plaatselijke kasteel Meyerhof. Ze zijn verspreid over zeven dorpen en 190 percelen, onder andere in vier grands crus. Dat betekent dus ook veel verschillende terroirs, die tot uitdrukking komen in de diverse wijnen. En aangezien de familie ook nog eens – net als de meeste andere bedrijven in de Elzas – veel druivenrassen verbouwt, komt er een flinke reeks verschillende wijnen uit de kelder.

Het domein is gecertificeerd biologisch en werkt deels ook biodynamisch. Directe aanleiding daarvoor waren de allergie-aanvallen die zoon Bernard eind jaren negentig kreeg en die waarschijnlijk veroorzaakt werden door bepaalde plantensproeimiddelen. Inmiddels heeft het domein een groot vertrouwen in de natuur. Voor de meeste problemen die een wijnboer tegenkomt, bestaat immers een uitstekende oplossing uit die natuur zelf. Al is het maar in de vorm van spierkracht: als het niet anders kan, gaat de familie ongewenst onkruid tussen de wijnstokken met een houweel te lijf...

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Zoete perzik, lychees, nootmuskaat, mooi zoet, bitters, rond, ontwikkeld

15,30

Vanaf 12 flessen 14,05 per fles

Momenteel niet leverbaar
15,5
Perswijn
2021
Perswijn: 15,5 punten

Vol, zoet fruit, nectarine, vanille en nougat, rustiek, vulling, zuren, lengte, complex

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Even geduld a.u.b.