Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran Les Chataigniers 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,70 per fles

Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran Les Chataigniers

Proefnotitie

Subtiele, droge witte wijn met aroma’s van gekonfijte citroen, grapefruit, perzik, zuivel en witte bloemen. Vol en verfijnd in smaak met rijp citrusfruit, roomboter en levendige zuren. De finale is intens met tonen van toast en limoenrasp.

Drinken bij

Verfijnde witte Bourgogne om te combineren bij diverse (vis)gerechten. Mooi bij tong met bloemkoolcrème, couscous met parelhoen of courgetterolletjes met geitenkaas.

Houdbaarheid

Direct op dronk; houdbaar tot zo’n 7 jaar na oogstdatum.

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,50)

 Vóór 15:00 besteld = zelfde dag verwerkt

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 500+ klanten geven ons een 9,6

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Jacques Saumaize
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Jacques Saumaize

In het zuiden van de Bourgogne wordt het landschap gedomineerd door twee rotsen: Vergisson en Solutré. Daartussenin ligt het kleine wijngoed van Jacques en Nathalie Saumaize. Ze bewerken ruim 3 hectare in Pouilly-Fuissé, ruim 4 in Saint-Véran en ongeveer een halve hectare in Mâcon-Bussières, verspreid over verschillende percelen. Een deel van die wijngaarden was al bezit van de familie Saumaize: ook grootmoeder Victorine had een passie voor wijnstokken en wijn.

Samen met andere kleine wijnboeren uit de zuidelijke Bourgogne vormen de Saumaizes Les Artisans Vignerons de Bourgogne du Sud, een groep met een gezamenlijk doel: het zelf bewerken van de wijngaarden, met respect voor het milieu en behoud van het ecosysteem. Bijzonder is dat deze wijnboeren ook bewust de handmatige oogst in stand willen houden. Niet alleen om zorgvuldiger te kunnen plukken, maar ook vanwege de culturele en sociale betekenis die het oogsten met de hand hier van oudsher heeft.

Er wordt op Domaine Jacques Saumaize dus nauwgezet gewerkt in de wijngaarden, want daar ligt de basis voor de wijnen. Zijn de druiven - chardonnay, pinot noir en gamay - eenmaal geoogst, dan worden ze per perceel apart geperst en vergist. Al die zorg is natuurlijk te proeven: de wijnen zijn echte Bourgognes, geconcentreerd en vol, maar altijd verfijnd en in balans.

28,85 per fles

Beperkt beschikbaar

28,95 per fles

Beperkt beschikbaar

31,20 per fles

Beperkt beschikbaar
Even geduld a.u.b.