Chateau Brane Cantenac Margaux 2015

Verfijnde Margaux van topproducent Brane Cantenac

Brane Cantenac is een deuxième grand cru classé in Margaux wordt genoemd als één van de meest gezochte wijnen uit Margaux. Het chateau heeft onder meer een eigen weersation, zodat de behandeling van de wijngaarden precies kan worden afgestemd op de weersomstandigheden. Ook is de afgelopen jaren veel tijd en energie gestoken in bodemonderzoek om druivenrassen en onderstokken te matchen aan de juiste ondergrond. Het toont de niet aflatende toewijding van eigenaar Henri Lurton, die niets aan het toeval overlaat om de hoogste kwaliteit wijnen te produceren.

De druiven voor de grand vin komen hoofdzakelijk uit het hart van het estate, met een ondergrond van gravel en zand. De focus hier is op cabernet sauvignon, waarvan in recente oogstjaren het aandeel in de blend rond de 70 procent schommelt. Daarnaast wordt gebruik gemaakt van merlot, cabernet franc en - vrij uitzonderlijk - carmenère. Na de oogst vindt de vergisting plaats in een combinatie van eikenhout, rvs en cement, waarvan een rijping van ongeveer 18 maanden in eikenhouten vaten (meestal 70% nieuw) volgt. Het resultaat is een indrukwekkende, aromatische Margaux die - hoewel ook jeugdig al charmant - zich doorgaans na de botteling nog enkele decennia verder blijft ontwikkelen.