Castello Romitorio uit het Toscaanse wijndorp Montalcino gooit de laatste jaren zeer hoge ogen bij de internationale wijnpers. Scores van boven de 90 punten (en soms zelfs dicht bij de 100) van bekende wijnrecensenten als The Wine Advocate (Robert Parker) en Vinous (Antonio Galloni), maken dat Romitorio wordt gerekend tot de gevestigde namen in het topsegment van de Italiaanse wijnen. Als trotse importeur zijn wij het daar natuurlijk roerend mee eens! Over de gehele linie, van de meer betaalbare Rosso di Montalcino en RomiTòro tot de exclusieve Brunello's, levert Castello Romitorio wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Bekijk hieronder ons actuele assortiment en bestel de wijnen van Castello Romitorio direct in onze webshop.
Intense, houtgerijpte rode wijn met een verfijnde geurexpressie van pruim, zwarte kers, kruidnagel, laurier en eiken. De smaak is krachtig en zwoel met zondoorstoofd fruit, frisse zuren en stevige tannines. Aanhoudende finale met toast en tabak.
Elegante, licht kruidige rode wijn met een open geur van framboos, rode kers, kruidnagel en peper. Soepele stijl met sappigheid, een opwekkende frisheid en fijne, poederige tannines. De finale is verfijnd met rood fruit en laurier.
Indrukwekkende, finesserijke rode wijn met een delicate geur van framboos, kers, sinaasappelschil, peper en fraai eiken. Elegante stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en fijne tannines. De afdronk is lang met nuances van cacao en kruidnagel. Prachtig bij ossobuco, kiprolletjes met gorgonzola of kabeljauw uit de oven met oregano en paddenstoelen.
Fraaie en kenmerkende, lichtrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en tonen van de eikenhoutrijping. De smaak zet vol en fris in met rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk. Mooi bij gerechten met paddenstoelen en truffel maar ook bij gegrilde vleesgerechten.
Diep robijnrode wijn met een complexe geur van rijp rood fruit (kers, pruim) aangevuld met specerijen (zwarte peper, vanille). De smaak is vol en uitgesproken met een mooie balans tussen zwoel rijp fruit, fraîcheur en een krachtige structuur.
De meest prestigieuze wijnen van Toscane zijn zonder twijfel die met de herkomstbenaming Brunello di Montalcino DOCG. Deze krachtige rode wijnen werden in de tweede helft van de 19de eeuw op zeer kleine schaal geïntroduceerd. Pas in 1982 kreeg Brunello di Montalcino zijn eigen DOCG - de hoogste status in de Italiaanse wijnwetgeving. De beste wijnen onder deze naam zijn zeer kelderwaardig en worden internationaal veel gezocht. Het zijn dan ook fantastische dinerwijnen. Schenk een gerijpte Brunello bijvoorbeeld eens als begeleider van een krachtige schotel met wild of bij een klassieke ossobucco.
Wist je dat... Brunello de locale naam voor het klassieke Toscaanse druivenras Sangiovese is?
Castello Romitorio houdt het niet bij één Brunello - ze maken er maar liefst vier verschillende. Uiteraard is er de basis Brunello di Montalcino, maar denk ook aan de bijzondere uitgave Filo di Seta. Het summum vormen de twee Brunello di Montalcino Riserva, zowel de "normale" als de Filo di Seta Riserva ontvingen zeer hoge scores van de schrijvende wijnpers (o.a. 97/100 van The Wine Advocate). Heb je een bijzonder diner met een goed gevulde tafel? Dan zijn de top brunello's van Castello Romitorio ook beschikbaar in magnum, jéroboam of zelfs een 5 literfles.
Onze wijnspeciaalzaken in Den Haag en Wassenaar beschikken over een ruim assortiment wijnen van Castello Romitorio. We adviseren je graag bij jouw wijnkeuze. Bestel je liever online? Dat kan uiteraard direct in onze webwinkel. We komen een bestelling al gratis thuisbezorgen vanaf €75, maar je kunt er ook voor kiezen om deze af te halen in een van onze winkels. Tot snel!
