Daniel Fries groeide op in de Terrassenmosel, op het ouderlijke Weingut Fries in Winningen. Inmiddels maakt hij er zelf weergaloze Rieslings en Pinot Noirs, onder zijn eigen label. Zijn Uhlen Riesling komt uit de gelijknamige grand cru en is een van zijn meest indrukwekkende wijnen.
Verleidelijk frisse Duitse droge witte wijn met een sappige, verfijnde en volle smaak. Onweerstaanbaar lekker! Heerlijk bij gegrilde vis en gevogelte.
Expressieve, frisdroge witte wijn met tonen van limoen, granny smith, peer en lichte toast. Heerlijk sappig en tegelijk levendig fris in smaak. Mooi als aperitief, of bij salades met vis, Aziatische gerechten (nasi) of kaasfondue.
Verleidelijke frisdroge witte wijn met een weelderige geur van meloen, perzik, abrikoos en rook. Rijke stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De finale is droog en aanhoudend met grapefruit en zoutige nuances.
Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.
Intens geurende witte wijn met nuances van grapefruit, perzik en een lichte rokerigheid. Ragfijn van structuur met veel verfijning en opwekkende frisheid. De afdronk is kristalzuiver en aanhoudend. Verfrissend om zo te drinken, of te combineren met vissalades of lichte voorgerechten met schaal- en schelpdieren.
Elegante, sappige droge witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, puur en precies met rijp fruit en evenwichtige zuren. De finale is mild en aanhoudend.
De Freundstück, de kleinste van de beroemde Forst-wijngaarden, ligt direct aan de dorpsrand, ingeklemd tussen Kirchenstück en Ungeheuer. Ondanks zijn bescheiden omvang behoort hij tot de absolute top: een terroir met eersteklas bodem en een karakter dat zich onderscheidt als uitzonderlijk Grosses Gewächs.
De Freundstück, de kleinste van de beroemde Forst-wijngaarden, ligt direct aan de dorpsrand, ingeklemd tussen Kirchenstück en Ungeheuer. Ondanks zijn bescheiden omvang behoort hij tot de absolute top: een terroir met eersteklas bodem en een karakter dat zich onderscheidt als uitzonderlijk Grosses Gewächs.
Indrukwekkende, complexe witte wijn met een delicate geur van gekonfijte citroen, limoen, appel, vanille en vuursteen. Intens sappig en tegelijk levendig fris met puur fruit in de smaak. De afdronk waaiert breed uit met krijtdroge nuances.
Met 0,85 hectare bezit Reichsrat von Buhl het grootste gebied in de hoogst gewaardeerde wijngaard van de Palts: Kirchenstück. In 1828 gaven wijnexperts dit unieke gebied 65 van de 65 punten.
Met 0,85 hectare bezit Reichsrat von Buhl het grootste gebied in de hoogst gewaardeerde wijngaard van de Palts: Kirchenstück. In 1828 gaven wijnexperts dit unieke gebied 65 van de 65 punten.
De Forster Ungeheuer-wijngaard is een van de meest karakteristieke en bekende locaties in de Palts. Hij produceert krachtige en lang aanhoudende wijnen met een kruidige mineraliteit. Toen kanselier Prins Otto von Bismarck eind jaren 1880 te gast was in Deidesheim met de vicepresident van de Reichstag, wijnmaker Franz Armand Buhl, merkte hij op: "Deze Ungeheuer smaakt mij geweldig." Von Buhl is de enige eigenaar van de Ungeheuer-wijngaard, die zijn naam gaf aan de VDP Grosse Lage.
De Forster Ungeheuer-wijngaard is een van de meest karakteristieke en bekende locaties in de Palts. Hij produceert krachtige en lang aanhoudende wijnen met een kruidige mineraliteit. Toen kanselier Prins Otto von Bismarck eind jaren 1880 te gast was in Deidesheim met de vicepresident van de Reichstag, wijnmaker Franz Armand Buhl, merkte hij op: "Deze Ungeheuer smaakt mij geweldig." Von Buhl is de enige eigenaar van de Ungeheuer-wijngaard, die zijn naam gaf aan de VDP Grosse Lage.
