Verfijnde witte Bourgogne met een verleidelijke, goed gedoseerde, eikenhoutinvloed en lichte boterachtige aroma's. De smaak zet vol in met een aangename frisheid. De afdronk is lang en aromatisch.

Krachtige, volle droge witte wijn uit Frankrijk, met een verfijnd aroma van mild eikenhout, boter, appel en florale tonen. De smaak is sappig en fris. Fraaie wijn bij gebakken vis, kip of kalfsvlees met een fijne saus.

Het domein Jean Chartron is welhaast synoniem aan de beroemde Bourgogne-appellatie Puligny-Montrachet. Maar ook daarbuiten maakt de huidige generatie in de persoon van vigneron Jean-Michel Chartron een aantal prachtige witte Bourgognes.

Helderrode Franse wijn met een aroma van rijp rood fruit en nuances van eikenhout. De smaak is rond en evenwichtig. Heerlijk bij rundvlees, wild of gerechten uit de oven.

Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.

Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.

Savigny-les-Beaune mag dan vooral bekend zijn om z’n verfijnde rode Bourgognes, de in Puligny-Montrachet gevestigde Jean-Michel Chartron dankt zijn reputatie juist aan schitterende witte. Dat bewijst hij ook met deze bijzondere witte Savigny.

De chardonnaydruiven voor deze Chassagne komen voornamelijk uit de lieu-dit Les Benoîtes, iets ten zuid-oosten van het dorp Chassagne-Montrachet. Deze wijngaard ligt net onder de premier cru-wijngaarden en heeft een bodem van klei en kalk.

Puligny zit vigneron Jean-Michel in het bloed. Hij vertegenwoordigt de vijfde generatie op het historische familiedomein. Het was oprichter Jean-Edouard die er hoogstpersoonlijk voor zorgde dat Montrachet werd toegevoegd aan de village-naam Puligny.

We mogen Jean-Michel Chartron gerust omschrijven als onontdekte parel. Deze wijnmaker mag dan (nog) niet tot de grote namen behoren, de kwaliteit van zijn wijnen is subliem. Niet voor niets omschrijft Robert Parkers The Wine Advocate dit domein als ‘an excellent source of pure and precise Puligny that deserves more recognition’.

Deze cru bevindt zich net iets ten noorden van grand cru’s Chevalier-Montrachet en Le Montrachet. Het is een van de bekendste premier cru’s van Puligny. De bodem is er rotsachtig en rijk aan kalksteen.

Fraaie witte Bourgogne met een subtiele geur van appel, meloen, citroengras en licht eiken. Vol en sappig van smaak met mooie fruitvulling en levendig frisse zuren. De finale is lang met nuances van boter en hazelnoot. Heerlijk als aperitief, of bij pittige salades, sushi, gebakken kabeljauw of jonge, harde kazen.

Zachte rode wijn uit het Spaanse La Mancha. Vol, aromatisch en soepel van smaak. Deze op eiken gerijpte wijn is heerlijk om zo te drinken, of bij (gegrild) rund- of varkensvlees.