Domaine Vico Corse (H)emera Rouge 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER
Alleen in webshop

24,95

Vanaf 12 flessen 22,90 per fles

Rustiek rood van Corsicaanse topproducent

  • Van inheemse Sciaccarellu
  • 16 maanden houtrijping
  • Fantastische dinerwijn!

24,95

Vanaf 12 flessen 22,90 per fles

De wijnen van Manu Venturi worden gerekend tot de beste wijnen van Corsica. Zijn (H)Emera Rouge is vernoemd naar de gelijknamige plant die in de wijngaarden groeit. Die wijngaarden bevinden zich op op 290 meter hoogte, en liggen op het noord-oosten. De bodem bestaat uit blauwe schist en gerolde kiezels, die beide snel opwarmen en lang warmte vasthouden. De sciaccarellu-wijnstokken (overigens dezelfde variëteit als de Toscaanse mammolo) zijn minimaal 30 jaar oud en worden biologisch bewerkt. 

Na de pluk worden de druiven ontsteeld en vergist met behulp van natuurlijke gistcellen. Deze vergisting vindt plaats in grote, oudere vaten van 2500 liter. In deze vaten rijpt de wijn vervolgens nog 16 maanden verder voordat hij ongeklaard en ongefilterd wordt gebotteld. Een dijk van een wijn, die zijn Toscaanse roots verraadt door een dieprode kleur, kruidig karakter, prachtige zuren en fijne tannine. Een buitenkans voor deze prijs!

Domaine Vico Corse (H)emera Rouge

Proefnotitie

Licht granaatrood met robijnrode accenten, typisch voor Sciaccarellu, een voorbode van een wijn vol finesse en elegantie. Aroma's van fris rood fruit (wilde aardbei, rode bes) en kruidige nuances van witte peper en garrigue. Een subtiele hint van rokerigheid en leer voegt een mooie complexiteit toe. Soepel en elegant, met een heerlijke frisheid en fijne, zijdezachte tannines. Het fruit is levendig en zorgt voor een licht kruidige en aanhoudende afdronk. 

Drinken bij

Prachtig bij Corsicaanse charcuterie, ossenhaas met kruiden, Provençaalse ratatouille, gestoofde kip in rode wijn, geroosterde kalfslever of ossobuco.

Houdbaarheid

Kan nu gedronken worden vanwege het levendige fruit, maar ook makkelijk tot 6 jaar na de oogst te bewaren.

Bestellen en bezorgen

 

Gratis bezorging vanaf €75,- (normaal €6,95)

 Vóór 15:00 besteld = vandaag verzonden

 Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

 Landelijke bezorging en tracking met PostNL

 Advies of vragen? Bel 070 3633100

 Meer dan 600 klanten geven ons een 9.8

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Corsica
Producent Domaine Vico
Oogstjaar 2022
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Sciaccarellu
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Vico

Manuel Venturi is Corsicaan én wijnboer in hart en nieren. Zijn vader was afgestudeerd oenoloog en gaf leiding aan een Corsicaanse coöperatie. In de jaren ’80 kocht Manuels vader Domaine Vico, dat toentertijd in financiële moeilijkheden verkeerde. Naast zijn drukke doordeweekse baan bij de coöp, stopte hij in de weekenden al zijn liefde in de restauratie van het over prachtig terroir beschikkende Vico. Zodoende groeide Manuel praktisch op in de wijngaarden van het eiland.

Eenmaal volwassen volgde hij niet meteen in de voetsporen van zijn vader. Hij verliet Corsica voor een studie rechten en studeerde af op duurzaam toerisme. Het duurde echter niet lang voor Manuel zijn geliefde eiland én wijngaarden begon te missen. En dus kwam hij terug. Zijn vader had intussen niet alleen zijn ziel en zaligheid in Domaine Vico gestoken, maar ook een tweede domein aangekocht, met een iets koelere ligging en een eveneens bijzonder terroir: Clos Venturi. Werk aan de winkel voor Manuel!

Dat greep hij maar wat graag aan. Sinds 2005 runt Manuel beide domeinen in de geest van zijn vader, die hem de fijne kneepjes van het vak leerde. Het beschermen en bevorderen van de biodiversiteit van zijn wijngaarden staat voor Manuel op nummer één. Hij boert dan ook volgens biologische en biodynamische principes. De liefde die Manuel in zijn wijngaarden stopt, proef je terug in zijn fantastische wijnen van lokale druiven als biancu gentile, niellucciu en sciaccarellu. Ze zijn puur, karaktervol en opvallend harmonieus en verfijnd.

93
Revue du Vin
2020
93
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 93 punten

Nez très pur, exprimant avec éclat et précision un profil floral pivoine, épices et fruits noirs de belle maturité.

40,20

Vanaf 12 flessen 36,85 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine Vico Corse Le Bois du Cerf Rouge 2022

  • Mediterrane finesse
  • Perfect bij charcuterie
WineLife
2021
WineLife:

Typerend voor Corsica is de mix van rood fruit en mediterrane kruidigheid. Dat maakt ook deze wijn woest aantrekkelijk.
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Rood fruit, transparant, lichtvoetig en toch van een hoog soortelijke gewicht. Framboos fluistert, kersen zuren, kruidnagel zonder dwang, licht lauriervertier, heerlijke doordrinkbaarheid.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

Le Bois du Cerf est un rouge frais et croquant, très finement réglissé, dans un esprit infusé et friand.

17,80

Vanaf 12 flessen 16,35 per fles

Even geduld a.u.b.