Zoek op prijs
Zoek op kleur
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op druivenras
Zoek op producent
  • meer
Zoek op flesinhoud
Snel kiezen

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Chardonnay wijn kopen

Chardonnay is misschien wel de bekendste witte wijndruif. Zijn oorsprong ligt in de Bourgogne, maar dit druivenras staat tegenwoordig overal ter wereld aangeplant. In tegenstelling tot veel andere druiven, is chardonnay een makkeljke druif in de wijngaard. Door zijn relatief neutrale karakter, leent chardonnay zich erg goed voor veel verschillende stijlen wijn - van fris en ziltig, tot rijp en houtgelagerd.

Bekijk hier ons aanbod met chardonnay wijnen.


Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Birkweiler Rosenberg Erste Lage Chardonnay
Alleen in webshop

Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Birkweiler Rosenberg Erste Lage Chardonnay 2023

Deze fraaie Erste Lage Chardonnay van Franz Wehrheim laat zien hoe verfijnd en complex Duitse chardonnay momenteel kan zijn. Hij kan concurreren met de traditioneel bekende gebieden zoals Bourgogne. Zelfs de wijngaarden (Ortswein en Erste Lage) zijn naar Bourgondisch model ingericht (Villages en Premier Cru).

37,00

Vanaf 12 flessen 33,95 per fles

Bodegas Trenza Somontano Mont Clou Chardonnay Sur Lie 2024

Verfijnd geurende, droge witte wijn met aroma’s van limoen, perzik, appel, toast en amandel. Mooi soepel en sappig met rijp fruit en opwekkende zuren in de smaak. Licht boterig in de elegante finale.

Goud
Bacchus
2022

9,95

Vanaf 12 flessen 9,15 per fles

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Chardonnay 2023

Verleidelijke, eikengerijpte Chardonnay met een verfijnde geur van gekonfijte citroen, mango, ananas en lichte toast. De smaak is vol en intens met puur exotisch fruit en evenwichtige zuren. In de finale tonen van roomboter en geroosterde noten.

Perswijn
2021
Perswijn:

Tipwijn. Prachtprijs voor zo'n wijn. Parelend fris met grapefruit en ander exotisch fruit, aangevuld met toast en het romige van boter.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

In deze karakteristieke Californiër is het onmiskenbaar. Met karamel, boterbabbelaars, vanille... Rijk en mollig dus. Maar: gelukkig doorweven met fijne zuren.

16,95

Vanaf 12 flessen 15,55 per fles

Domaine de la Métairie d'Alon Pays d'Oc Le Village Chardonnay 2023

Bourgondische stijl Chardonnay met een gelaagde geur van gekonfijte citroen, appel, meloen, roomboter en rokerig eiken. De smaak is vol en romig met een opwekkende frisheid. Verfijnde afdronk met toast en hazelnoot.

16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Spicy richness. The acidity fills the wine from the centre with star-like resplendence, imbuing the concentration and sweetness of fruit with bright, radial structure. Such a good buy!
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Ingetogen, peer, bloemen, vanille, fijn, elegant, sappig, mooie zuren, subtiel
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Mild in de aanzet, romigheden, bourgogne blanc geflirt, geroosterde nootjes, citrus en bergamot met nagalmende zuren. Zuidelijke chardonnay die serieus genomen wil worden.

19,70

Vanaf 12 flessen 18,10 per fles

Orbiel & Frères Pays d'Oc Chardonnay 2024

Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.

8
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8

net wat subtieler, net wat boeiender van smaak. Een vleug nootjes, fraaie zuren. Het maakt 'm niet groots, maar hij stijgt wel uit boven de middelmaat.

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

Aanbieding geldig t/m 31 juli
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Barrique Chardonnay
Alleen in webshop

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Brut de Barrique Chardonnay 2024

Roomzachte, eikengerijpte Chardonnay met een verleidelijke geur van appel, perzik, gekonfijte citroen, boter en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met een zachte textuur en milde zuren. Aanhoudende finale met tonen van brioche en hazelnoot.

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Domaine Philippe Goulley Chablis 2023

Fraaie, frisdroge Chablis met geurnuances van appel, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig van smaak met rijpe pitvruchten en opwekkende zuren. De finale is aanhoudend, mooi romig en krijtdroog.

16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Rijp fruit, ananas, citrus, vuursteen. Vol, rijk en hartig, zoutig, net genoeg zuren.

27,90

Vanaf 12 flessen 25,60 per fles

Domaine Berthenet Montagny Premier Cru Les Platières 2023

Volle droge witte wijn met rijp geel fruit in de neus en lichte nuances van toast. Een goede begeleider van vele fijne visgerechten, maar ook gevogelte of zelfs geitenkaas!

27,95

Vanaf 12 flessen 25,65 per fles

Patrick Piuze Terroir de Chablis 2023

Zo eenvoudig als de naam klinkt, zo complex is de wijn! Hij komt van wijngaarden die binnen de gemeente Chablis liggen en stuk voor stuk zijn beplant met oude wijnstokken (Piuze gebruikt nooit wijngaarden met wijnstokken die jonger dan 40 jaar zijn).

26,55

Vanaf 12 flessen 24,35 per fles

Ramey Russian River Valley Ritchie Vineyard Chardonnay 2021

Veteraan David Ramey was een van de eerste Californische wijnmakers die zijn kennis en ervaring opgedaan aan wijnuniversiteit UC Davis aanvulde met de traditionelere manier van wijn maken die hij in Europa leerde kennen.

89,95

Vanaf 12 flessen 82,45 per fles

Ramey Russian River Valley Rochioli Vineyard Chardonnay 2021

Slechts weinig wijnhuizen hebben het voorrecht om een Rochioli Vineyard-wijn te maken. Vrijwel alle wijnhuizen worden afgewezen. Wederzijds respect en een traditie van kwaliteit hebben de basis gelegd voor de samenwerking tussen onze families.

95,95

Vanaf 12 flessen 87,95 per fles


Hoe smaakt chardonnay?

Je vindt chardonnay in alle soorten en maten. Er zijn de elegante chardonnays uit Chablis, die vaak naar groene appel, citrus en natte kiezels ruiken. Maar ook veel vette, eikenhoutgerijpte wijnen uit Californië of Australië worden van chardonnay gemaakt. En vergeet de mousserende wijnen uit de Champagne en daarbuiten niet!

Verschil chardonnay en sauvignon blanc

Chardonnay is een veelzijdige druif, omdat hij van zichzelf niet heel aromatisch is - in tegenstelling tot zijn traditionele tegenhanger sauvignon blanc. Door dit vrij neutrale aroma en mooie natuurlijke zuurgraad, zijn wijnen van chardonnay zeer geschikt om op eikenhouten vaten te worden opgevoed. In de Bourgondische manier van wijnmaken, vindt daarnaast vaak ook bâtonnage (het omroeren van de gistresten) plaats. Het resultaat is vaak een wat vollere witte wijn, met aroma's van fruit, toast, boter en soms zelfs noten of vanille. Sauvignon blanc geeft daarentegen uitgesproken aromatische witte wijnen en wordt in de meeste gevallen niet op eikenhout opgevoed om die typische druifeigen aroma's te behouden. Vaak, maar niet altijd, worden de wijnen van sauvignon als frisser (en daardoor ook droger) ervaren dan die van chardonnay.

Is chardonnay droog of zoet?

Sommige wijndrinkers zijn van mening dat chardonnay zoeter is dan sauvignon blanc. Feitelijk is dit niet zo, omdat het suikergehalte (en daarmee de zoetheid) van een wijn niet per sé afhankelijk is van een druivenras, maar begrijpelijk is die opmerking wel. Omdat "typische" chardonnaywijnen vaak een opvoeding op eikenhout krijgen - soms zelfs zwaar getoast Amerikaans eikenhout - krijgen ze een aroma dat doet denken aan vanille, kokos, noten en zelfs karamel. Die geur kan in combinatie met rijpere fruittonen, wanneer de wijn bijvoorbeeld uit een warm klimaat komt, de associatie met zoet oproepen. Toch zijn de veruit meeste wijnen van chardonnay niet zoet maar droog.

De chardonnay druif in Chablis en Champagne

De chardonnaywijnen die misschien wel het meest droog smaken, komen uit het noordelijkste puntje van de Bourgogne: Chablis. Door het koele klimaat blijven de chardonnaydruiven hier een hoge natuurlijke zuurgraad behouden. Omdat chablis in veel gevallen geen eikenhoutopvoeding ondergaat, wordt de frisdroge, soms zelfs ziltige smaak extra benadrukt. Daarmee is chablis zeer geschikt als aperitief of als begeleider van oesters. Datzelfde geldt ook voor champagne, waar chardonnay één van de belangrijste druivenrassen is. Champagnes die met alléén chardonnay worden gemaakt - zogenaamde blanc de blancs - worden vaak door eenzelfde friisheid getypeerd.

Anything but Chardonnay

‘ABC’ (Anything but Chardonnay) is een term die ontstaan is in de Verenigde Staten vanwege de hele volle, overdreven houtgerijpte chardonnays. Na een periode van populariteir, begon dit type chardonnay een deel van het wijndrinkend publiek tegen te staan. Sommige consumenten gingen zover dat het niet uitmaakte wat ze te drinken kregen, als het maar geen chardonnay was: Anything But Chardonnay. Deze beweging heeft tot de realisatie geleid dat zorgvuldig houtgebruik bijdraagt aan de drinkbaarheid (en daarmee de verkoopbaarheid) van chardonnaywijnen.

Hoewel naar onze mening houtrijping altijd voorzichtig moet worden ingezet, zijn er nog altijd veel liefhebbers van volle, vette witte wijnen. Denk bijvoorbeeld aan de bekende Bernardus chardonnay of de Bread and Butter chardonnay uit Californië. Deze merkwijnen zul je bij ons in de winkel niet aantreffen, maar in dezelfde stijl hebben we een mooi assortiment beschikbaar. We hebben onze favoriete vette chardonnays speciaal voor liefhebbers van deze wijnen verzameld op onze vette chardonnaypagina.

Even geduld a.u.b.