Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.
Diep paarsrood van kleur, en in de geur aroma's van zwart fruit, likeur, florale nuances, groene kruiden en specerijen. De smaakstructuur is krachtig en aromatisch met stevige tannine en een eindeloze lengte.
Fruitige Spaanse witte wijn van de godellodruif, met frisse citrus- en perzikgeuren en een zachte, milddroge smaak. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en gestoofde vis.
Bijzondere wijn gemaakt door Raúl Pérez in Ribeira Sacra. Waar La Penitencia (de boetedoening) de elegantie zelve is, is El Pecado (de zonde) robuuster, iets boers, maar bovenal heel erg verleidelijk.
La Penitencia (de boetedoening) is een exclusieve en veelgezochte wijn uit Ribeira Sacra, gemaakt door de grootmeester Raúl Pérez: een van de meest intuïtieve en invloedrijke wijnmakers die Spanje kent. Een wijn met het typische mencia-karakter van rood fruit, bloedsinaasappe en aardse tonen.
Expressieve, soepele witte wijn met geurige aroma’s van appel, abrikoos, witte bloemen en amandel. De smaak is vol en zacht met rijp geel fruit, milde zuren en lichte perzikschilbitters in de finale.
Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Dieprood van kleur, verfijnd van geur met florale nuances, kruiden, vuursteen en wat eikenhout. De elegante smaakstructuur eindigt aromatisch met milde tannine. Complexe rode wijn, jong gedronken prima bij kruidig lams- of rundvlees; na enkele jaren heerlijk bij wild.
Een absolute favoriet voor deze prijs
Oogstjaar: 2018
"Een indrukwekkende wijn voor een spotprijs (gezien de kwaliteit). Vol en zuiver van fruit, licht rokerig, met een geweldige balans tussen spanning en rondeur, Heeft ongetwijfeld een mooie toekomst voor zich..." Lees meer
Elegante, soepele witte wijn met aroma’s van appel, peer, perzik, brioche en toast. Intens sappig en vol van smaak met goede fruitvulling en mooie fraîcheur. Rokerig eiken in de aanhoudende afdronk.
Elegante, sappige rode wijn met een pure geurexpressie van framboos, rode kers, laurier, munt en toast. Heerlijk mondvullend en verleidelijk in smaak met rood fruit, een opwekkende frisheid en soepele tannine.
Tijdens zijn dienstverband eind jaren '90 bij Dominio de Atuata in de DO Ribera del Duero, ontdekte Franse wijnmaker Bertrand Sourdais een aantal zéér oude wijngaarden. Diep weggestopt tussen twee bergketens in het meest oostelijke deel van de beroemde Spaanse wijnstreek: de provincie Soría.
Stevig rood uit Yecla. Volrood van kleur; krachtig van geur met rijp rood fruit, wat eikenhout en kruiden. De smaakstructuur is vol, evenwichtig en met rijpe tannine in de afdronk, die lang blijft aanhouden.
Fraaie, complexe witte wijn. Volgeel van kleur en intens van geur: rijp tropisch fruit, wat kokos en mild eiken. De volle, krachtige smaak is rond, evenwichtig en aanhoudend in de afdronk.
