De wijngaarden van Tenuta delle Terre Nere liggen op de noordflank van de Siciliaanse vulkaan Etna. De wijngaarden liggen tussen de 600 en 900 meter boven zeeniveau, een microklimaat wat elegante, verfijnde wijnen naar voren brengt. Een stijl die zeer goed te vergelijken is met wijnen uit de Bourgogne, zij het wat robuuster.
Bekijk hieronder ons aanbod Etnawijnen van Tenuta delle Terre Nere.
Italiaanse rode wijn met een fraai aroma van kersen en licht gebrande tonen. De smaak is verfijnd en vol. Mooie begeleider van gerechten met kip, varkensvlees of wild, maar ook bijvoorbeeld lasagne.
Italiaanse rosé met een ingetogen fruitig en kruidig aroma. De smaak is vol, fris, krachtig en evenwichtig. Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte.
Het wijnhuis Tenuta delle Terre Nere produceert met gebruik van inheemse druivenrassen wijnen van grote klasse. Onbekende cultivars zoals: nerello mascalese en nerello capuccio voor rode wijnen en carricante, catarratto, grecanico en minella voor witte wijnen. Tenuta delle Terre Nere kwam er al vroeg achter dat verschillende percelen wijngaarden verschillende wijnen voorbracht, dit komt door het microklimaat en het terroir dat per wijngaard sterk verandert. De topwijnen van het wijngoed worden per wijngaard, ofwel: contrada, vernoemd. voorbeelden zijn:Santo Spirito, Calderara Sottana en Feudo di Mezzo.
