De herkomst en druiven van deze wijn liggen in de wijngaarden La Salanca en Barranc de la Morera. De wijn is volledig gemaakt van Grenache-druiven, afkomstig van wijnstokken die tussen de 20 en 25 jaar oud zijn.
Verleidelijke, volrode wijn. De geur is open, precies en verfijnd met rijp rood fruit, mooi eiken en kruiden. Intens en soepel in smaak met een perfect uitgebalanceerde frisheid en fijne tannines.
Deze witte wijn is een verfijnde blend van 65% garnacha blanca, 20% macabeu en 15% pedro ximénez. De druiven zijn afkomstig van bush vines met een leeftijd tussen de 35 en 60 jaar, die groeien op steile hellingen van llicorella, het kenmerkende leisteen dat typerend is voor Priorat.
Deze karaktervolle rode wijn is samengesteld uit 70% Grenache, 20% Carignan en 10% Syrah. De druiven zijn afkomstig van bush vines van 25 tot 30 jaar oud, die aangeplant staan op steile hellingen van leisteen (llicorella), typerend voor het ruige terroir van Priorat.
Volle Franse rode wijn met de geur van rijp rood fruit en een toets van eikenhout. Erg lekker bij traditionele bourgondische gerechten zoals bœuf bourguignon, maar ook bij entrecôte met rodewijnsaus.
Sophienwald streeft ernaar om met zo min mogelijk soorten glazen, een zo breed mogelijk scala wijnen optimaal tot hun recht te doen komen. Door de diepgaande kennis van geur- en smaakontwikkeling te combineren met de fijnste ambachtelijke glasblaastechnieken, is Sophienwald er in geslaagd de beste wijnglazen ter wereld te produceren.
Sophienwald streeft ernaar om met zo min mogelijk soorten glazen, een zo breed mogelijk scala wijnen optimaal tot hun recht te doen komen. Door de diepgaande kennis van geur- en smaakontwikkeling te combineren met de fijnste ambachtelijke glasblaastechnieken, is Sophienwald er in geslaagd de beste wijnglazen ter wereld te produceren.
CHOYA Yuzu gebruikt speciaal geselecteerde yuzu-citrus van het beroemde Shikoku-eiland in Japan. Zonder toevoegingen van kleur- of smaakstoffen kun je genieten van de authentieke verfrissende smaak en bloemige geur van deze prachtige yuzulikeur.
Veloce Chardonnay is het prachtige witte Bourgogne-glas van de beroemde Oostenrijkse glasblazer Riedel. Het glas is perfect voor intense, complexe, eikengerijpte witte wijn van de chardonnaydruif. Bourgogne, natuurlijk, maar ook hoog niveau houtgerijpte Chardonnay elders vandaan.
Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en merkt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.
Veloce Pinot Noir is het revolutionaire rode Bourgogne-glas van de beroemde Oostenrijkse glasblazer Riedel. Het glas is perfect voor een breed scala aan elegante, lichtere rode wijnen. Denk aan Bourgogne en hoog niveau Pinot uit de rest van Europa en de nieuwe wereld, maar bijvoorbeeld ook aan Beaujolais Cru, Nebbiolo uit Piemonte en rode Etna.
Sophienwald streeft ernaar om met zo min mogelijk soorten glazen, een zo breed mogelijk scala wijnen optimaal tot hun recht te doen komen. Door de diepgaande kennis van geur- en smaakontwikkeling te combineren met de fijnste ambachtelijke glasblaastechnieken, is Sophienwald er in geslaagd de beste wijnglazen ter wereld te produceren.
Ontworpen in samenwerking met Simon Hofstra, de enige Sake Samurai van Nederland. Vanaf 2021 zijn Sophienwald en Simon samen bezig geweest om het perfecte sakeglas te creëeren, en dit is het resultaat.
Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en voelt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.
Riedels Veloce-serie volgt uit een knap staaltje technologie. De glazen zijn machinaal gemaakt, maar voelen aan alsof ze mondgeblazen zijn. Vederlicht en flinterdun liggen ze heerlijk in de hand en voelt u het nauwelijks wanneer u ze aan uw lippen zet.
