De Lapola combineert Godello met Albarino en Doña Blanca. Maar niet de druif domineert in de smaak maar wel de mineraliteit van de schitterende leisteenterroirs in Ribeira Sacra. De gisting en veroudering gebeurt op eiken vaten maar het zijn grotere vaten (600 en 1200 liter) en slechts 20% nieuwe.

Verfijnde, frisdroge witte wijn met een subtiele geur van abrikoos, mandarijn en groene kruiden. De smaak is vol en romig met rijp geel fruit en milde zuren. Licht toast en fijne bitters in de aanhoudende finale.

Clos L'Eglise is een wijndomein in Pomerol, Bordeaux. Vanzelfsprekend liggen de wijngaarden van dit domein naast de kerk van Pomerol, op het hoogste punt van het dorp. Het was in het verleden met 14 hectare één van de grootste wijngaarden van Pomerol - sinds de splitsing van het orignele domein in Clos L'Eglise en Chateau L'Eglise-Clinet, worden de druiven voor deze wijn geoogst uit een perceel van 6 hectare.

Clos de L'Oratoire is een wijndomein in Saint-Émilion en behoort toe aan de graaf Stephan von Neipperg, die ook onder meer de grote namen Canon La Gaffelière en La Mondotte in dezelfde gemeente bezit.

La Croix Ducru Beaucaillou is de tweede wijn van de befaande deuxième grand cru classé in Saint-Julien: Chateau Ducru Beaucaillou. De druiven voor de Croix de Ducru komen grotendeels uit geslecteerde wijngaarden, gelegen tegenover die van Ducru Beaucaillou en tussen de wijngaarden van geclassificeerde wijndomeinen Saint-Pierre en Leoville Barton. Het wordt door velen dan ook beschouwd als een ongeclassificeerde cru.

Geurige, milde prosecco met een frisse citrustoon en fijn geel fruit in het aroma. De zachte mousse zorgt voor een mooie smaakbalans en een frisse afdronk. Lekker als aperitief, maar ook prima bij kleine smaakvolle hapjes.

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

Prima Cava met geel fruit, wat citrus en florale nuances in de geur. De smaak is rond, mild en eindigt met een frisdroge afdronk. Prima aperitief bij licht gekruide amuses, ook goed te combineren met koude visschotels.

Wijn uit de regio Ribeira Sacra. De wijnmaker is Domino do Bibei welke ook de Lapola en Lalama wijnen produceert. De wijnen worden geplukt van stokken die tussen de 60 en 110 jaar oud zijn!!

Volle, zachte rode 'rechteroever-bordeaux' van kleine merlotwijngaard, net iets buiten Saint-Emilion. Iets eikengerijpt en bio-gecertificeerd.

Chateau Latour-Martillac is een wijndomein in de AOC Pessac-Léognan, gelegen op de zuideljke linkeroever van de rivier garonne. Het is een zeer oud wijngoed, met een geschiedenis die teruggaat to de 12de eeuw.

Verfijnde, licht kruidige rosé met een verleidelijke geur van framboos, rode kers, perzik en specerijen. De smaak is heerlijk fruitig en sappig met frisse zuren. Mooi droog in de finale met klein rood fruit en laurier.

Jeugdige, robijnrode wijn met een delicate geur van rode bes, framboos, kers, rozenbottel, toast en vuursteen. Lichtvoetige stijl met puur, klein rood fruit, levendig frisse zuren en fijne tannine. De finale is lang en finesserijk. Heerlijk bij gestoofd lam, kalfsvlees, cannelloni met vier kazen of paddenstoelenragout.

Unieke wijn van het eiland Capri, voor de kust van Campanië in Zuid-Italië. Van eeuwenoude pre-phylloxera wijnstokken die op de heuvels bij Anacapri. Het is een combinatie van hoofzakelijk Aglianico (ongeveer 80 procent), aangevuld met diverse andere lokale blauwe druivenrassen. Er worden jaarlijks slechts 2 vaten van deze wijn gemaakt.