wijn

Verfijnde, frisdroge witte wijn met een subtiele geur van abrikoos, mandarijn en groene kruiden. De smaak is vol en romig met rijp geel fruit en milde zuren. Licht toast en fijne bitters in de aanhoudende finale.

Clos L'Eglise is een wijndomein in Pomerol, Bordeaux. Vanzelfsprekend liggen de wijngaarden van dit domein naast de kerk van Pomerol, op het hoogste punt van het dorp. Het was in het verleden met 14 hectare één van de grootste wijngaarden van Pomerol - sinds de splitsing van het orignele domein in Clos L'Eglise en Chateau L'Eglise-Clinet, worden de druiven voor deze wijn geoogst uit een perceel van 6 hectare.

Verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk met nuances van rijpe appel, karamel en licht getoast eikenhout. De volle, zachte smaak past goed bij vis, gevogelte of kalfsvlees in roomsaus.

Wijn uit de regio Ribeira Sacra. De wijnmaker is Domino do Bibei welke ook de Lapola en Lalama wijnen produceert. De wijnen worden geplukt van stokken die tussen de 60 en 110 jaar oud zijn!!

Romige Franse rode wijn met de geur van kersen, bessen en eikenhout en een volle, krachtige smaak. Heerlijk bij bijvoorbeeld eend of gestoofde gerechten met veel kruiden.

Volle, zachte rode 'rechteroever-bordeaux' van kleine merlotwijngaard, net iets buiten Saint-Emilion. Iets eikengerijpt en bio-gecertificeerd.

Chateau Latour-Martillac is een wijndomein in de AOC Pessac-Léognan, gelegen op de zuideljke linkeroever van de rivier garonne. Het is een zeer oud wijngoed, met een geschiedenis die teruggaat to de 12de eeuw.

Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.

Volle, krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux. Gemaakt van carignan, grenache en syrah van ruim 50 jaar oude stokken en gerijpt in houten vaten van Frans eiken. Past ideaal bij rijke (vlees)gerechten.

Frisse, Franse witte wijn met de geur van bloemen en fruit en een volle, evenwichtige smaak. Lekker als aperitief bij een hapje, maar ook heerlijk bij niet al te uitgesproken visgerechten.

Verfijnde, licht kruidige rosé met een verleidelijke geur van framboos, rode kers, perzik en specerijen. De smaak is heerlijk fruitig en sappig met frisse zuren. Mooi droog in de finale met klein rood fruit en laurier.

Jeugdige, robijnrode wijn met een delicate geur van rode bes, framboos, kers, rozenbottel, toast en vuursteen. Lichtvoetige stijl met puur, klein rood fruit, levendig frisse zuren en fijne tannine. De finale is lang en finesserijk. Heerlijk bij gestoofd lam, kalfsvlees, cannelloni met vier kazen of paddenstoelenragout.

Unieke wijn van het eiland Capri, voor de kust van Campanië in Zuid-Italië. Van eeuwenoude pre-phylloxera wijnstokken die op de heuvels bij Anacapri. Het is een combinatie van hoofzakelijk Aglianico (ongeveer 80 procent), aangevuld met diverse andere lokale blauwe druivenrassen. Er worden jaarlijks slechts 2 vaten van deze wijn gemaakt.