Bij familiedomein Caruso e Minini hebben ze zich tot doel gesteld moderne Siciliaanse wijnen te maken, met oog voor de eeuwenoude wijncultuur van het eiland.
De Inzolia is een perfect voorbeeld van zo'n klassieke Siciliaanse witte wijn. Drink deze milde, geurige, iets kruidige Siciliaan gewoon zo, of in combinatie met bijvoorbeeld een romige pasta met paddenstoelen, gebakken of gegrilde vis óf kip uit de oven.
Ook de Nero d'Avola is een echte Siciliaanse klassieker. Hij heeft een aangename balans tussen sappigheid en stevigheid. Combineer ‘m met klassieke Italiaanse gerechten als pasta met tomatensaus, pizza of geroosterd vlees. Ook lekker om zo te drinken, al dan niet met wat salumi ernaast.
Inhoud:
