Beaujolais is een Franse wijnregio, gelegen in het oosten van het land, vlak ten zuiden van de Bourgogne. De streek is vooral bekend om zijn rode wijnen gemaakt van de gamay-druif (voluit: gamay noir à jus blanc), maar er wordt ook een klein aandeel witte wijn geproduceerd van de chardonnay-druif. Wellicht de meest beroemde (of beruchte) wijn is de Beaujolais Nouveau, die traditioneel ieder jaar vanaf de derde donderdag van november wordt verkocht om het nieuwe oogsttjaar te vieren. Wij werken sinds jaar en dag met één van de topproducenten uit de regio: Jean-Paul Brun. Hij maakt prachtige rode en witte wijnen. "Generieke" Beaujolais, maar ook diverse Beaujolais cru's - zoals Fleurie en Morgon - en fijne witte Beaujolais. Kortom, het ontdekken waard!
Bekijk hieronder ons aanbod Beaujolais-wijnen.
Franse rode wijn met de geur van rijpe rode kersen en een evenwichtige, volle smaak. Een wijn met lengte, heerlijk bij kruidige (vlees)gerechten of een fijne kaas.
Heerlijke Chardonnay met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, iets toast en een licht botertje. Mooie wijn bij visschotels, gevogelte of frisse zomersalades.
Op-en-top Beaujolais, met de krachtige geur van vers rood fruit zoals kersen en bramen. De smaak is vol, evenwichtig, fris en elegant en past prima bij gevogelte, pastagerechten of rundvlees.
De regio Beaujolais kent meer verschillende wijnen dan je zou denken! Niet alleen bestaat er "gewone" rode Beaujolais, maar er is ook het niveau Beaujolais Vilage en maar liefst 10 verschillende cru's, met allemaal hun eigen karakteristieken. En laten we ook het kleine maar fijne aandeel witte Beaujolais niet vergeten!
De druivensoort die gebruikt wordt voor rode Beaujolais is gamay. Deze druif rijpt vrij vroeg en heeft een dunne schil, wat een lichte wijn met relatief weinig tannine oplevert. Door zijn vroege rijping is het een geschikte druif voor koele klimaten, zoals de Beaujolais maar ook delen van de Loire-vallei. De wijn behoudt in deze regio's doorgaans zijn hoge zuurgraad, die frisheid aan de wijn geeft. Typische aroma's voor wijnen van gamay zijn: aardbei, framboos, rode kers en bessen en bloemen.
Deel van het wijnmaken in de Beaujolais is de typische methode maceration semi-carbonique, ook wel de Vinification Beaujolaise genoemd. Meer over deze techniek vind je hier. Het resultaat van deze vinificatie is een intense kleur, veel fruit en intensiteit in het aroma en een zachte tannine. Dat maakt rode Beaujolais perfect geschikt als wijn rode wijn voor het voorjaar en de zomer - vooral wanneer hij licht gekoeld wordt.
Saint-Amour: één cru in de Beaujolais en een van de meest romantische rode wijnen! Perfect geschikt als cadeau op Valentijnsdag.
In onze wijnwinkels in Den Haag en Wassenaar zijn we gek op Beaujolais. We hebben dan ook een mooi assortiment met wijnen uit de Beaujolais op voorraad, van de makkelijk drinkbare generieke Beaujolais tot bijzondere, kelderwaardige cru-wijnen. Kom gezellig langs en ontdek jouw favoriete wijn uit de Beaujolais. Heb je geen tijd om langs te komen? Geen probleem! Op onze website vind je al onze wijnen uit de Beaujolais met uigebreide wijnbeschrijvingen, zodat je gemakkelijk je keuze kunt maken. Als je toch hulp nodig hebt, staan onze wijnadviseurs voor je klaar in de chat.
