229,95 per fles
Chateau Ducru-Beaucaillou is een wijndomein in Saint-Julien, Bordeaux. Het heeft de status van deuxième grand cru classé in de Médoc classificatie van 1855 en wordt gerekend tot de zogenaamde super seconds: wijnen van een tweede cru, die het niveau van de eerste cru's in veel gevallen benaderen (of soms zelfs overstijgen). Sinds het aantreden van de huidige directeur Bruno Borie in 2003 zijn onder meer de opbrengsten in de wijngaard stevig teruggebracht, wat de kwaliteit van de wijnen zeer ten goede is gekomen. Ook is het domein sinds 2018 in conversie naar biologische wijnbouw.
De 75 hectare wijngaarden zijn aangeplant met ongeveer 70 procent cabernet sauvignon en 30 procent merlot. De grand vin kent vaak een hoger percentage cabernet in de assemblage, waar de tweede wijn La Croix de Ducru-Beaucaillou relatief meer merlot bevat. De oogst wordt per perceel verwerkt in de kelder, met een vinificatie in rvs, beton en houten vaten. De rijping van de eerste wijn geschiedt in (vrijwel volledig) nieuw eikenhout. Het resultaat is een wijn met concentratie, complexiteit en een gigantisch bewaarpotentieel, die tot de absolute top van Bordeaux behoort.
Drink deze wijn vanaf 10 jaar na de oogst bij mooie vleesgerechten met eend, lam, rund of wild/gevogelte.
Op dronk vanaf 10 jaar na de oogst en goed houdbaar tot zeker 15 jaar daarna (mits goed bewaard).
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Frankrijk |
Herkomstgebied | Saint Julien |
Oogstjaar | 2018 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
85% Cabernet Sauvignon 15% Merlot |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2019 | James Suckling - februari 2022: 99 punten |
57,95 per fles