‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson  Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.

Monte Bello is de icoonwijn van het wereldvermaarde wijndomein Ridge Vineyards uit de Santa Cruz Mountains AVA in Californië. Hoewel de druivencombinatie ieder jaar kan verschillen - afhankelijk van de oogst - is het altijd een blend met cabernet sauvignon als belangrijkste druif.

Monte Bello is de icoonwijn van het wereldvermaarde wijndomein Ridge Vineyards uit de Santa Cruz Mountains AVA in Californië. Hoewel de druivencombinatie ieder jaar kan verschillen - afhankelijk van de oogst - is het altijd een blend met cabernet sauvignon als belangrijkste druif.

Imposante droge witte wijn uit Amerika met een aroma van pittig citrus en eikenhout. Vol en krachtig van smaak: erg lekker bij (gebakken) vis, gevogelte of kalfsvlees.

Frisse en fruitige Franse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon- en merlotdruiven. Vol van smaak. Heel geschikt voor op het terras, maar ook lekker bij koude salades met vis of vlees.

Indrukwekkende Roussillon. Verleidelijke geur van rijpe braam en blauwe bes aangevuld met nuances van zwarte olijf, leer en drop. Krachtig, vol en romig in smaak met stevige, gepolijste tannine en perfect verweven zuren.

Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).

Het wijngoed van vader en zoon Montagné ligt in het hart van Maury, dat van oudsher vooral bekendheid geniet om z’n versterkte zoete wijnen. Zo ook deze Maury Grenat, een vin doux naturel van uitsluitend grenache noir. Jacques en Julien stellen kwaliteit boven alles stellen.

Verfijnde en karaktervolle Roussillon. Dieprood gekleurde wijn met een pure, haast zoete fruitexpressie van zwarte bes en pruim. Vol en zacht van smaak met milde tannine en een lichte kruidigheid (oregano, lavendel).

Indrukwekkende, houtgerijpte witte wijn uit de zuidelijke Bourgognestreek Côte Chalonnaise. Delicaat in de geur, met aroma’s van witte bloemen, rijp steenfruit, citrus en iets toast. Rijk, rond en zuiver in de smaak, met dorstlessende frisse zuren en een aanhoudende afdronk.

Zeer exclusieve, kleinschalig geproduceerde grand cru Chablis van topproducent Patrick Piuze. Dit is grootste Chablis, die het mooist tot z'n recht komt na enkele jaren kelderrijping. Bij voorkeur te genieten bij oesters, kreeft, of verfijnde visgerechten.

Verfijnde, licht kruidige rosé met een verleidelijke geur van framboos, rode kers, perzik en specerijen. De smaak is heerlijk fruitig en sappig met frisse zuren. Mooi droog in de finale met klein rood fruit en laurier.

Verfijnde, frisdroge witte wijn met een subtiele geur van abrikoos, mandarijn en groene kruiden. De smaak is vol en romig met rijp geel fruit en milde zuren. Licht toast en fijne bitters in de aanhoudende finale.