Ga direct naar de productinformatie
Wijngoed Wolf Gestelaer 2024
Noord-Brabant
Wijngoed Wolf Gestelaer 2024
De Gestelaer is het visitekaartje van Wijngoed Wolf uit Sint-Michielsgestel (Noord-Brabant), en bestaat grotendeels uit hybride druivenrassen als souvignier gris, sauvignac, solaris en johanniter, al zit er ook een druppeltje pinot gris in deze blend. Wijnmakers Bas en Laura telen deze druiven op biodynamische wijze, maar mogen vanwege de verplichte overgangsperiode hun wijnen "slechts" als biologisch verkopen.
De druiven - alle vijf verschillende variëteiten - worden zachtjes geperst en apart vergist onder koele temperaturen. Vervolgens rijpen de verschillende cuvée's op roestvrij staal om het frisse, fruitige karakter te behouden. Vervolgens worden de wijnen geblend, geklaard, gefilterd en gebotteld. Met slechts 3.000 flessen per jaar is de oplage beperkt, dus we zijn maar wat blij dat we deze smaakvolle Nederlandse wijn aan mogen bieden!
De zanderige leemgrond van Wijngoed Wolf.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Wijngoed Wolf Gestelaer 2024
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
