DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021
Wijn
Wit
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt zich aromatisch, met een fijne, frisse afdronk.
- Fruitig, expressief, elegant en verfijnd
- Hoge score bij Platter: outstanding
- Lekker bij vis, gevogelte of kalfsvlees
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Bezorging in de regio met eigen chauffeurs
Landelijke bezorging met PostNL en Track & Trace
Meer van deze producent
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Concerto Red 2022
DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Wit 2024
DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay 2021
DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay 2021
DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chenin Blanc 2024
DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Rood 2024
Proefnotitie
Een van de beste witte wijnen uit Zuid-Afrika
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt zich aromatisch, met een fijne, frisse afdronk.
Kom langs voor persoonlijk advies in onze winkels, geniet van een glas in het wijncafé of boek een uitgebreide proeverij.
DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021
DeMorgenzon, topproducent in Stellenbosch, verraste in onze proeverij met de Maestro White, een blend van roussanne, chenin blanc en grenache blanc, aangevuld met chardonnay en viognier. De toonaangevende Platter's wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.
De wijngaarden hebben een laag rendement (circa dertig hectoliter per hectare), en de druiven behouden frisse zuren. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Na een lichte filtering volgt de botteling. Inmiddels heeft de wijn een indrukwekkende palmares en kunnen wij slechts een bescheiden hoeveelheid van deze wijn inkopen. Mis uw kans dus niet!
Omschrijving van de wijn
Krachtige droge witte wijn met een rijk aroma van rijp tropisch fruit en verfijnde houttonen. De smaak zet vol en rond in en ontwikkelt zich aromatisch, met een fijne, frisse afdronk.
Drinken bij
Fraaie wijn. Prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Zuid-Afrika
- Herkomstgebied
- Stellenbosch
- Producent
- DeMorgenzon Estate
- Flesinhoud
- 750 ml
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Roussanne, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Chardonnay, Viognier
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
Aanbeveling van onze Wijnadviseur
Het wijnbedrijf DeMorgenzon is de afgelopen jaren in the picture gekomen door de mooie wijnen die er worden gemaakt. De plek van de wijngaarden is namelijk uniek door de ligging op korte afstand van de koele False Bay en dan hebben zij ook nog een stuk met hogere wijngaarden,daardoor kunnen zij hier wijnen met veel spanning en frisheid maken. En dat is goed te merken in deze Maestro, een van de toplijnen van de wijnen van dit estate. Maar vooral ook een wijn die afwijkt van de gebaande paden, omdat dit een blend is van allerlei verschillende druiven. In dit geval roussanne(25%), chenin blanc (24%), grenache blanc (23%), chardonnay (14%) en viognier (14%). Hier zie je hoe goed dit werkt. De druiven vullen elkaar perfect aan en zorgen voor een bijzondere gelaagdheid en complexiteit. De diepgang en zuren werden in 2017 geaccentueerd door de zeer koele nachten voor de oogst. De wijn gistte en rijpte op vaten van Frans eiken en betonnen eieren. Geweldig wit van top niveau.
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021
Gerelateerde producten
Deze zijn zeker het proberen waard!
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.