Ga direct naar de productinformatie
DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay
Vinous
92
2024
Vinous
93
2023
Tim Atkin
93
2022
Tim Atkin
93
2021
4.5
Platter's
2021
  • DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay
DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay 2021
★ ★ ★ ★ ★ 1 review

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay 2021

Stellenbosch

Wijn

Wit

  • Uit de nieuwe wereld, maar met klassieke signatuur
  • De prestigewijn van tophuis DeMorgenzon
  • Op z’n best tussen twee en tien jaar na de oogst
750 ml fles

Uitstekend

4.8/5 uit 800+ beoordelingen

Marius Wijn - 5 stars rating

Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Bezorging in de regio met eigen chauffeurs

Landelijke bezorging met PostNL en Track & Trace

Meer van deze producent

Bekijk alle
DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc
Tim Atkin
90
Perswijn
15
Vinous
90

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025

Zuid-Afrika

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Chenin Blanc 2025
€1395
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden

Proefnotitie

Onweerstaanbare, houtgerijpte Chardonnay

Krachtige droge witte wijn met een intens aroma van rijpe tropische vruchten, zoals mango en ananas, toast en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt zich geurig met een zachte en aanhoudende afdronk.
Marius wijnwinkel medewerkers

Kom langs voor persoonlijk advies in onze winkels, geniet van een glas in het wijncafé of boek een uitgebreide proeverij.

Kopen Beschrijving Productinformatie Beoordelingen

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Chardonnay 2021

‘Ingrijpen in het wijnmaakproces: zo weinig als mogelijk en zoveel als noodzakelijk.’ Dat is het eenvoudige credo van DeMorgenzon. Het past perfect in de bedrijfsfilosofie van dit prachtige domein in Stellenbosch. Biodiversiteit, ecologische balans, duurzaamheid en minimalistisch werken in de kelder staan hier hoog in het vaandel. De wijngaarden worden liefkozend ‘garden vineyards’ genoemd, vanwege de wilde bloemen die tussen de stokken bloeien.

Dit alles met als doel om de schoonheid van de wijngaarden zoveel mogelijk te laten spreken in de wijnen. Dat ze daar geweldig in slagen bij DeMorgenzon bewijzen ze met hun prachtige en exclusieve Reserve–serie.

DeMorgenzon Estate

De Chardonnay is een schoolvoorbeeld van hoog niveau houtgerijpte Chardonnay uit een gematigd klimaat. De druiven groeien op granieten hellingen. Door de voortdurende, koelende zeebries vanuit False Bay behouden de druiven voldoende frisheid. Eenmaal mooi rijp worden de druiven met de hand geoogst. De wijn vergist in Frans eiken (deels nieuw) en een deel ondergaat vervolgens de malolactische vergisting. Dit gebeurt om de perfecte balans tussen fraîcheur en romigheid te creëren. Na verdere rijping in eiken, in contact met de gistresten, wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

Met z’n enorme fruitintensiteit, fijne zuren en intense structuur is deze Reserve een genot om jong te drinken, maar kan makkelijk ook een paar jaar rijpen op fles. Wanneer u deze Chardonnay al in z’n jeugd wilt drinken, adviseren we u de wijn van tevoren even lucht te geven door hem te karafferen. Het mooist komt deze topwijn tot z’n recht in combinatie met een verfijnd, romig gerecht.

Omschrijving van de wijn

Krachtige droge witte wijn met een intens aroma van rijpe tropische vruchten, zoals mango en ananas, toast en eikenhout. De smaak zet krachtig en rond in en ontwikkelt zich geurig met een zachte en aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Fraaie wijn, uitstekend te combineren met rijke visschotels, zowel koud als uit de oven.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2021
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Zuid-Afrika
Herkomstgebied
Stellenbosch
Producent
DeMorgenzon Estate
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Chardonnay
Smaak
Zacht, rijk
Geur
rijp, tropisch, boter, eiken

Klantbeoordelingen

★ ★ ★ ★ ★ 1 review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Gerelateerde producten

Deze zijn zeker het proberen waard!

MARIUS NIEUWSBRIEF

Mis geen
druppel

Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.