Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Cova de la Raposa 2022
Bierzo
Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Cova de la Raposa 2022
Deze wijn komt van een perceel met dezelfde naam, La Cova de la Raposa, in Valtuille de Abajo, met wijnstokken die dateren uit het einde van de 19e eeuw. Het perceel heeft een zandgrond, een zuidelijke ligging en bevindt zich op een hoogte van 590 meter boven zeeniveau. De wijn wordt gefermenteerd in open vaten van 700 liter met hele stelen, en de maceratie duurt 40 tot 60 dagen. Hij rijpt 16 maanden in Franse eikenhouten vaten. De wijn wordt ongeklaard en ongefilterd gebotteld.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Cova de la Raposa 2022