Bodegas Raúl Pérez Vino de España La Penitencia 2023

Ribeira Sacra

Wijn

Rood

750 ml fles

Uitstekend

4.8/5 uit 800+ beoordelingen

Marius Wijn - 5 stars rating

Proefnotitie

​

Diepe robijnrode kleur, met in de neus rijp zwart fruit, zoals bramen en pruimen, aangevuld met aardse ondertonen en subtiele hints van rook. De smaak kenmerkt zich door een medium body, met stevige tannines die het fruit omlijsten. Een verfrissende zuurgraad zorgt voor balans en houdt de wijn levendig.

Marius wijnwinkel medewerkers

Kom langs voor persoonlijk advies in onze winkels, geniet van een glas in het wijncafé of boek een uitgebreide proeverij.

Bodegas Raúl Pérez Vino de España La Penitencia 2023

Raúl Pérez maakt La Penitencia van zijn stokken in Finca Pombeiras; een kleine wijngaard van slechts 0,6 hectare in het dorp Doade, gelegen op een zonnige zuidhelling op 370 meter hoogte. De wijnstokken, aangeplant in 1940 op een bodem van graniet en gebroken rode leisteen, leveren voornamelijk Mencía, aangevuld met Bastardo, Garnacha Tintorera en Caiño. De druiven worden midden september geoogst en vervolgens vergist met hele trossen in open tronconische tanks, gevolgd door een maceratie van dertig dagen. Na rijping in gebruikte Franse eikenhouten vaten van 500 liter wordt de wijn ongeklaard en ongefilterd gebotteld, waardoor het karakter van de wijn volledig behouden blijft.

Omschrijving van de wijn

Diepe robijnrode kleur, met in de neus rijp zwart fruit, zoals bramen en pruimen, aangevuld met aardse ondertonen en subtiele hints van rook. De smaak kenmerkt zich door een medium body, met stevige tannines die het fruit omlijsten. Een verfrissende zuurgraad zorgt voor balans en houdt de wijn levendig.

Drinken bij

Deze karaktervolle wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild lamsvlees, geroosterd rundvlees of wildgerechten, waarbij de stevige tannines en het rijpe zwarte fruit mooi aansluiten op de rijke smaken van het vlees. Ook aardse gerechten met paddenstoelen, linzen of geroosterde groenten vormen een uitstekende combinatie, dankzij de frisse zuren en subtiele rokerige tonen van de wijn.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.0%
Land
Spanje
Herkomstgebied
Ribeira Sacra
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Mencía
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Bodegas Raúl Pérez Vino de España La Penitencia 2023

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Gerelateerde producten

MARIUS NIEUWSBRIEF

Mis geen
druppel

Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.