Weingut Dr. Wehrheim Kastanienbusch GG Riesling 2023

Er wordt wel eens gezegd dat riesling van leisteen de meest typische wijnen van Duitsland oplevert. Deze Grosses Gewachs is daar het levende bewijs van! Het leisteengehalte van de bodem van Grosse Lage Kastanienbusch is kenmerkend voor deze uitzonderlijke Riesling. De grond is zeer arm en de plant kent daardoor moeilijke groeiomstandigheden, wat resulteert de wijnstok die op deze grond zeer kleine bessen produceert en een wijd vertakt wortelstelsel ontwikkelt, met uiterst aromatische en minerale wijnen tot gevolg.

De Kastanienbusch wijngaard ligt ten westen van Birkweiler, het thuisfront van Dr. Wehrheim. Het wordt door de hellingen van de Hohenberg beschermd tegen de koude luchtstromen vanuit het Paltserwoud in het westen. In het oosten vormt de Taschberg, een heuvel beplant met wijngaarden, een natuurlijke overgang naar het dorp. De wijngaarden liggen tot 320 meter boven zeeniveau, met hellingen tot 30% steilgraad. Op deze locatie is de familie Wehrheim al drie generaties lang in het bezit van 11 verschillende percelen met een totale oppervlakte van ruim 6 hectare. Door de verschillende bodemgesteldheid op deze "kastanjestruik"-wijngaard kunnen zij de ideale grondsoort aan de verschillende variëteiten toekennen, met de riesling op leisteen.