Watanabe Hourai Gokuiden Junmai Daiginjo
Watanabe Hourai Gokuiden Junmai Daiginjo
Dit is een legendarische sake die slijterijen ooit niet verkochten. Hij heeft een diepe, maar toch scherpe smaak. Een Junmai Daiginjo die de geheimen van het sakebrouwen van meesterbrouwer Kitaba Koji overbrengt.
De gebruikte rijstsoort is Yamada Nishiki, de koning onder de sake-rijstsoorten. Deze wordt tot 40% gepolijst, waardoor het zich met recht een junmai daiginjo mag noemen (waarvoor minimaal 50% gepolijst moet zijn). De SMV van deze sake bedraagt +2, wat wil zeggen dat hij mooi droog is. Een absolute top daiginjo voor een zeer goede prijs/kwaliteitverhouding!
Omschrijving van de Sake
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze saké al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Watanabe Hourai Gokuiden Junmai Daiginjo