Orbiel & Frères Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025
Orbiel & Frères Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2025
Een sappige, spannende Sauvignon Blanc uit een warm herkomstgebied als de Languedoc? Laat dat maar aan onze Bergerac-producent en sauvignon-expert Hugh Ryman over!
Samen met lokale wijnboeren selecteerde hij de meest koel gelegen wijngaarden aan de rivier Orbiel, nabij Carcassonne. Hier kan hij langzaam gerijpte en dus aromatische druiven oogsten.
Om dat mooie fruitaroma te behouden, verwerkt Ryman de druiven meteen na de oogst. Hij perst de druiven en vergist het sap bij koele temperatuur in roestvrijstalen tanks. Voor een beetje extra body rijpt hij de wijn kort op de gisten.
En dat levert een mooie pure, sappige Sauvignon op zoals we ‘m van Ryman kennen, maar dan met de rijpheid van het Franse Zuiden. Energiek en aromatisch, met tonen van kruisbes en tropisch fruit. Een echte huiswijnfavoriet!
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Klantbeoordelingen
Witte wijn met een vleugje fruit; appel of peer ?; het smaakt in ieder geval naar meer. Geen vijf sterren geschonken omdat je met een wijn van ca € 7,00 niet echt kan pronken.