Ga direct naar de productinformatie
Miwatari Junmai Ginjo Pétillant 300ML
Nagano Prefecture
Miwatari Junmai Ginjo Pétillant 300ML
De Miwatari Junmai Ginjo Pétillant van Toshimaya Brewery is een lichtzoete junmai ginjo met een polijstgraad van 59% en, zoals de naam al doet vermoeden, een lichte bubbel. De basis sake wordt gemaakt van de koning van de sake rijstsoorten: Yamada Nishiki, geoogst in de Nagano prefectuur. De productiemethode is dezelfde als die voor een Pétillant Naturel: dit is de oudste manier van mousserende wijnproductie. Jonge wijn (of in dit geval sake) wordt gebotteld nog voordat alle suikers zijn omgezet in alcohol, waardoor de gisting op fles doorgaat. Het koolzuurgas dat bij de gisting ontstaat, blijft in de fles gevangen; dosage is niet toegestaan. De methode levert licht mousserende en vaak halfzoete, troebele sake op.
Omschrijving van de Sake
Drinken bij
Deel jouw ervaring
Heb je deze saké al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Miwatari Junmai Ginjo Pétillant 300ML
Gerelateerde producten
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.
Blijf op de hoogte van de beste wijnaanbiedingen en de leukste proeverijen!
