Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2023
Wijn
Rood
- Van grenache en mourvèdre afkomstig van compacte zandbodems
- Gerijpt in gebruikte foeders
- Geweldig bij bijvoorbeeld kalkoen of een lamstajine
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Bezorging in de regio met eigen chauffeurs
Landelijke bezorging met PostNL en Track & Trace
Meer van deze producent
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2024
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2025
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2025
Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Le Tradition 2023
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2025
Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz Magnum 2022
Proefnotitie
Pure finesse uit Châteauneuf-du-Pape
Helderrood van kleur en verfijnd en kruidig van geur, met nuances van lichte rijpingstonen en gekonfijt fruit. De smaak is zacht, mild en aromatisch van inzet, met een evenwichtige en aanhoudende finale.
Kom langs voor persoonlijk advies in onze winkels, geniet van een glas in het wijncafé of boek een uitgebreide proeverij.
Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2023
Kwaliteit heeft nu eenmaal zijn prijs. Dat geldt zeker in een gebied zoals Châteauneuf-du-Pape. De goede reputatie is gebaseerd op een beperkte groep wijnhuizen die excelleert in kwaliteit.
Het kleine Le Clos du Caillou in Courthézon is er een van. Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard maken hier indrukwekkende biologische wijnen.
Bijvoorbeeld deze fraaie Châteauneuf-du-Pape Les Safres, vernoemd naar de gelijknamige, compacte zandbodem die druiven voor fijne, elegante rode wijnen voortbrengt. Deze luxe Rhône met een Bourgondische verfijning heeft door de perfecte schilrijpheid van de druif een volle, ronde smaak met zachte tannines.
Hij is gemaakt van grenache (95%) en mourvèdre (5%) van 65 jaar oude stokken en gedurende 14 maanden opgevoed in gebruikte foeders. Een grootse wijn, die bijvoorbeeld fantastisch smaakt bij kalkoen of een lamstajine.
Omschrijving van de wijn
Helderrood van kleur en verfijnd en kruidig van geur, met nuances van lichte rijpingstonen en gekonfijt fruit. De smaak is zacht, mild en aromatisch van inzet, met een evenwichtige en aanhoudende finale.
Drinken bij
Fraaie wijn bij gevogelte of licht gekruide gerechten.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2023
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 14.5%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Rhône
- Producent
- Domaine Le Clos du Caillou
- Flesinhoud
- 750 ml
- Verpakkingsinhoud
- 12
- Druivenrassen
- Grenache Noir, Mourvèdre
Klantbeoordelingen
Rik
Bij Marius kwam ik op bezoek om een video te maken en het duurde nog geen 5 minuten of de eerste fles was al open. Een supermaakvollle wijn die toch niet te zwaar drinkt. Een zoete kracht die langzaam naar droog gaat in de nasmaak. Een goed begin van een eerste kennismaking.
Gaby
Wat een fantastisch glas, wel even wat lucht geven maar dan komt er ook serieus wijn naar voren.
Gerelateerde producten
Deze zijn zeker het proberen waard!
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.