Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2025
Wijn
Wit
Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen, florale nuances en een lichte kruidigheid. De smaak zet vol, rond en krachtig in en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.
- Een mooie wijn voor bij vis of gevogelte
- Zeldzaam elegant en fris
- Biologisch, zonder houtopvoeding
Vóór 15:00 besteld, vandaag verzonden
11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Bezorging in de regio met eigen chauffeurs
Landelijke bezorging met PostNL en Track & Trace
Meer van deze producent
Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Safres Rouge 2023
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Les Quartz 2024
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2025
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé 2025
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Rouge 2024
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Blanc 2025
Proefnotitie
Beeldschone witte Rhône
Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen, florale nuances en een lichte kruidigheid. De smaak zet vol, rond en krachtig in en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.
Kom langs voor persoonlijk advies in onze winkels, geniet van een glas in het wijncafé of boek een uitgebreide proeverij.
Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues Blanc 2025
Bruno Gaspard en Sylvie Vacheron weten op Le Clos de Caillou – ondanks het warme Châteauneuf-du-Pape-terroir – een zeldzame elegantie en frisheid in hun wijnen te brengen. Dat geldt ook voor de beeldschone witte Bouquet des Garrigues van 40% grenache blanc-, 35% clairette- en 25% viognierdruiven.
De gemiddelde ouderdom van de wijnstokken is vijfenveertig jaar en het rendement in de wijngaard wordt beperkt tot veertig hectoliter per hectare. De druiven worden met de hand geoogst, waarbij een eerste selectie plaatsvindt aan de stok en een tweede na binnenkomst in de kelder.
Alleen het beste deel van de handmatige oogst wordt gebruikt en vergist in roestvrijstalen tanks. Er volgt geen houtopvoeding. Het resultaat is een complexe, droge witte wijn met veel smaaklengte, die gretig aftrek vindt in de Franse top-gastronomie. Geweldig!
Omschrijving van de wijn
Verfijnde droge witte wijn met een complex aroma van milde citrustonen, florale nuances en een lichte kruidigheid. De smaak zet vol, rond en krachtig in en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk.
Drinken bij
Mooi te combineren met verfijnde visgerechten, zoals gebakken zeetong of een visstoofschotel.
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2025
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Rhône
- Producent
- Domaine Le Clos du Caillou
- Flesinhoud
- 750 ml
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Grenache Blanc, Clairette, Viognier
- Smaak
- Fris tot zacht
- Geur
- ingetogen, floraal, steenfruit
Aanbeveling van onze Wijnadviseur
Deze Rhône producent behoort tot 1 van mijn favorieten, waarom? Ten eerste omdat in alle wijnen telkens een goede balans te vinden is, grote complexiteit én finesse. Dus niks wordt lomp, of gaat vervelen, nee, elke slok blijft triggeren. Deze witte heeft het mooie kruidige, volheid, droogte, frisheid en alles mooi op elkaar afgestemd.
Klantbeoordelingen
Maria
Prachtige wijn
Prachtige gelaagdheid en complexiteit in een toch heel soepel drinkende wijn
Mooi bij pasta en gerookte zalm ( niet van de supermarkt)
Kruidig
Hout maakt t soms wat te stevig bij dit soort gerechten
Deze kruidige zachte wijn is een topper
Geadviseerd door Gaby
Top
Gerelateerde producten
Deze zijn zeker het proberen waard!
MARIUS NIEUWSBRIEF
Mis geen
druppel
Soms organiseren we een avond die je wilt meemaken. Een proeverij, een workshop of een bijzondere gast in het wijncafé. Schrijf je in en we nodigen je graag uit.